昨日、日本茶を愉しむ会を開催。 あなたの心を○くする薬膳茶ワークショップも ご参加いただいた方にもお越しいただきました。 ご自身で普段召し上がっているお茶もご持参いただき みんなで美味しい茶とお菓子を召し上がっていただける。 気取らない茶会を主に考え開きました。 日常、お茶を飲む機会は構えずほっとするとき 朝の時間など、ひとそれぞれですが お伝えしたいことは、日々の生活の中での 何気ないお茶の時間も捉え方によっては かけがえのないひと時です。 今回は、茶の話から日頃の自
9月に入り涼しく感じるこの頃 今年は風が変わるのが早く感じました。 涼しくなると、夏の暑さにつかれた身体は 無意識の中に休養を取ろうと頑張っています。 9月7日のおとめ座の新月がはじまり 新たなサイクルがスタートすると 心と身体のバランスを整える力が働き始めます。 つまり、冷静に物事を判断するきっかけが起こり、 何かを始めたいと思える心が整います。 心が整うと行動に繋がり何かを始めようと考えだします。 身体にいことを始めようと身体を動かしてみたり 食生活を整えてみたり、気
WINTER FLUSH NILGIRI 先日、この紅茶を頂く機会があり 淡い水色に爽やかな香りとミントのような 爽快感が口に広がるとてもすっきりとした 紅茶でした。 調べてみると12～1月のごく限られた時期に 生産され年間わずか1tしか作られない茶葉。 ニルギリではダージリンやアッサムが多く収穫され 季節の変化がない場所なのに なぜ“ウインター”？と思いましたが ダージリンの生産がお休みのこの時期に ニルギリ地方の中でも標高の高い場所で収穫された 茶葉を使い淡く上品な紅茶
今年の夏は、猛暑が続き 身体が溶けるような暑さが続いていますね。 熱中症対策には、こまめな水分摂取 水分の取り方はは、体質により 浮腫みやすい方には注意が必要です。 ・食後2～3時間は水分補給を控えめに 食事をして胃が活発な状態だと水分が吸収されやすくなります。 ・ゆっくりと飲む 大量の水を一度に飲めば体は浮腫みます。 ゆっくりと飲むとミネラルなどの吸収が高まります。 ・カフェインの摂りすぎに注意 カフェインは利尿作用が強く、必要以上に水分が排出されます。 浮腫みが気
今日は昼間が一番長い、夏至 大阪の空は晴天で気温もぐんぐん上がりそう 気温の変化、紫外線対策など 体調管理は出来ていらっしゃいますか？ この時期は、元気な方でも 急激な気温変化に身体が追い付かない 身体が重だるさや、気圧による頭痛など 様々な症状による不快感を感じることがあります。 昨日のワークショップでもそんな話題が出ていました。 日々の暮らしの中で、感じる感覚。 それらをスケジュールの片隅にメモするだけでも 自分の体質が目に見えて解ります。 ワークショップでは、ご自身
色とりどりの花びらが散りばめられた 和菓子を見ていると 日々の暮らしにもイロトリドリの色があり その中にも鮮やかな色 くすんだ色や暗い色 それも比較できるのはいろんな色が見えるから その違いに気づき気分も変化できる 日々の暮らしにも善いことよくない事がある 継続して善いことばかりでは、その違いに 気付かず暮らしてしまう 善くない事もあるからこそ、善いことが見つかる そんな風に、日々の暮らしにもイロドリを見つけながら 暮らしていきたいですね。 今日は餅匠しづくさんの イロト
こんにちは、少しお久しぶりとなりました。 皆さま、お元気にされていますか？ 春を飛び越え、梅雨の時期。 今年は、雨もとぎれとぎれに降り 初夏と梅雨を行ったり来たり... 体調管理に難しい季節です。 さて、今日は自己肯定感について 最近カウンセリングにて 「私は自己肯定感が低い」だから幸せじゃない。 そうお話しされる方がいらっしゃいます。 では、自己肯定感が高い人は幸せなのでしょうか？、 自己肯定感が高すぎる人は、自己中心的な思考傾向にあります。 そういった人は、必ずしも
2月もあと少しで終わり、 このところの暖かさを感じていると 春がもうすぐそこだということが分かりますね。 今年は日本海側は、雪も多く大変だという話も聞きました。 山に行った友人が、映してくれた写真です。 空の青と雪の白のコントラストがとても爽やか うちのブレンドを持ち、ほっとした時間を愉しんで もらえたようで良かった。 つい先日まで、寒かった冬を楽しめる写真です。 来週は、関西の春を告げる お水取りも始まります。 春はすぐそこ、冬の終わりだと思うと 寒いのは嫌だけど、冬に
身体に合う、薬膳ブレンドTEAをお創りするために 先日、女子二人のパーソナルカウンセリングを受けていただきました。 いつもは、ZOOMでのオンラインでのカウンセリングですが 今回は、ベースとなるお茶を試飲したいとのご希望もあり 対面にてのカウンセリングとなりました。 お身体のこと、仕事の話や好きな音楽や映画など 最初は、イキイキ語られている二人でしたが お仕事での人間関係で積もっていた感情や 日々の心の奥底にある感情に気づかず、 肌の変調や体質の変化になり、お身体の不調に繋
今日は2月3日 立春。 noteへの投稿がお久しぶりです。 子供の頃、田んぼや山がある田舎に住んでいたので 季節の変わり目が、この暦にあっているな～と 感じる事がとても多く。 節分（季節が分かれる）が終わると 春が来るんだ～と少しワクワクしていました。 あぜ道には、野庭花が咲き始め 山の梅の木には、花が咲きだし 木々の枝も伸び蕾が膨らんだ様子を散歩しながら見ている 今から考えると、とてもいい環境に暮らしていたんだと思います。 都会でも、そんな季節の変化を見つけると にっこ
今年は、いろんなことが様変わりする一年になりました。 日々の情報量が多く、振り回され心が安らぐ日が少なかった、 一年があと3週間ほどで終わろうとしています。。 その中、心が軽くなる方法を見つけられましたか？ 美味しいものを食べたり、好きな人たちと話したり 心地いい音楽を聴いたり綺麗な景色をみたり 自分の心地いいものを探すだけで、心が軽くなります。 お茶を一服飲むことも楽しみ コーヒーを飲む時間も楽しみ おやつの時間も楽しむ... 日々の出来ないことばかりに、目を向けない
禅心茶恵が創る、ブレンドTEAは ひとりひとりの体調を伺いながら創られたものです。 カウンセリングで、その日の体調や、 これまでの心の変化など話を伺いながらお創りすることがコンセプトです。 遠方の方にもお届けできるように、オンラインにてお話を伺うことが出来ます。 日頃の不調は、ご自身が感じとれていない ストレスや不安からくる精神的な負担が原因かもしれません。 カウンセリングでは、お話を通じて心の悩みを汲み上げ、 またどんな香りがお好みかを伺いなが
禅心茶恵のブレンドTEAでの淹れ方について ベースの茶葉を基本的には、日本茶を用いました。 緑茶などは熱いではビタミンが壊れやすく苦みも出るため なるべく沸かしたてのお湯で抽出するために、様々な茶葉で試し これらのお茶を選びました。 番茶、ほうじ茶、ルイボス、柿の葉、みどり番茶どれも 熱いお湯を注いでいただいてよいお茶を厳選しております。 ＊基本的な淹れ方＊ 1 .お湯を沸かす 水道水でOK やかんでもポットでもお湯を沸かしてください 2.急須、またはティーポットを
知覧茶巡り 旅のメインは、知覧での茶園へ 南九州地方の土地は、桜島の火山灰でつくられた 水はけのいい良い土壌。1年間通しての温暖な気候や 豊富な日照時間など、おいしいお茶を生産する条件が整い。 その中でも、知覧茶の新茶は、日本一早い新茶としても知られ 品質においても、全国茶品評会で農林水産大臣賞を 度々受賞するなど、全国的に高い評価を得ている銘茶です。 知覧に伺うきっかけとなったのは 農林水産大臣賞を受けられた『宮原光製茶』さんの お茶をお土産でいただき、私の残ったのが 知
鹿児島県 知覧のお茶は昔から大好きで いつか、茶畑や茶園に伺いたいと思い昨年より計画し 2020年に春に予定していたのですが... 春の茶摘みのころには、コロナの影響で延期... 秋になり、やっと小康状態になったので このチャンスを逃すと、今年は無理だと考え シルバーウイークりょうして向かいました。 現地では、お天気にも恵まれた旅になり まずは、鹿児島空港から車で市内へ移動 桜島にご挨拶。 1日目は、市内でカフェ巡り＆地元料理を楽しむ 『すすむ茶屋』 ここは以前、桜島フ
悲しいニュースが続き、心が痛みます。 強く生き抜かれている方が、ストレスを抱えていることを 誰にも訴えずに過ごされている方が多い、そんな風に感じました。 ニュースになる度、相談窓口やホットラインの情報が流れることに 私は、少しホッとしました。 心を癒すにはいろんな方法がありますが、話すことで気持ちが軽くなる 話すことで、かけてもらう言葉に心が癒される。 今回のニュースも、大活躍され、幸せでだれもが羨む状況の中 本人でしかわからない悩みや、心を傷つかれていたのかもしれません。
