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【つぶやきレシピ】うちごはん

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気まぐれうちごはんの呟き。 分量も何もないですが、ちょっとしたレシピ的な時もあります。 詳しい分量、知りたいという奇特な方、万が一にでもいらしたら、コメントいただければ分かる範囲…
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#おうち居酒屋やってみた

【つぶやきレシピ】うちの冬至メニュー

【つぶやきレシピ】うちの冬至メニュー

昨日は冬至。
今日からまた少しずつ日が長くなってくると思うと嬉しい。

「ん」がつくものを食べるといいとのことで。

昨日のメニューは

チキン南蛮!!
南瓜(なんきん)
にんじん
れんこんの素揚げ添え

飲み物は柚子茶とビール、そして映ってないけれど柚子ハイボールでした。

ごちそうさまでした。

家呑み万歳!

家呑み万歳!

ステイホームとか何とかより前から家呑みが好き。

呑み会は余計な気を回しすぎて、気を遣って疲れてしまう。
少人数であったとしても、カクテルパーティー効果が乏しいため、やはり疲れてしまう。

食べ物を残すのは信条に反するのに、お皿の上で干からびていく遠慮の塊を見るのも忍びない。

元来がしみったれなので、値段を見ながら注文するのも、なんだかかえってストレスが溜まる。

というわけで、家でツレアイとの

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【つぶやきレシピ】カマンベールアヒージョ/#おうち居酒屋やってみた

【つぶやきレシピ】カマンベールアヒージョ/#おうち居酒屋やってみた

スキレットにオリーブオイル入れて
ニンニク炒めて香りを出して
カマンベールチーズ入れて
オリーブオイルをひたひたにして
ぐつぐつチーズがとろけるまで煮て…

そんなの美味しいに決まってる!

元々のレシピはこちらの本で見かけたカマンベールアヒージョ。
これがもうめったやたらに美味しそうで。

作ってみました!

本編では周りにトマトだけではなくて、ソーセージにベーコン巻いたのとトマトという、さらに

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【つぶやきレシピ】ハニー&ハーブのツナポテト

【つぶやきレシピ】ハニー&ハーブのツナポテト

昨日の投稿でアイスじゃないんですって言ったあれです。

材料(トップ画像くらいの量ができます)

◯じゃがいも大きめ1個
◯ツナ缶1缶
◯調味料
マヨネーズ
蜂蜜
黒胡椒
ドライハーブ(パセリ、バジル、オレガノなど)

作り方

①じゃがいもをよく洗い、キッチンペーパーに包んで濡らし、ラップで包む(汚れてる部分、芽などはこの時点でとっておく)

②電子レンジ600Wで3分、

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