初！テント出店体験記

熊本県を拠点に活動する、スープ屋です。

4月はキッチンカー初体験でしたが、5月3・4日でテント出店を初めて。
熊本県小国町わいた温泉郷の地熱珈琲さんという、コンセプトがめちゃかっこいい珈琲屋さん。今回はそこに関連するマルシェのような形で、地熱珈琲さんと駐車場の間の広場スペースにて、日替わり数店で出店しました。

今回は、ワンオペで、テント出店。保健所関係のことは他のちゃんとしたサイト等でご確認い