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井下 友梨花
2023年4月28日 10:42
なんだか愉快で怒濤の4月でした。5月も、またまた愉しい展開が、図らずも。嬉しいです。東洋医学の先生と話してて、喜びすぎも心臓に良くなさそうだったので、平常心で行こうと思います。それでは、5月のスープの時間、ご案内。(予告なく変更になる可能性があります)5月3ー4日(水ー木/祝日)地熱珈琲とスープの時間熊本・小国のわいた温泉郷。憧れの地熱珈琲さんの横(もしくは下のスペース)にて
2023年4月10日 11:11
2023年4月6日(木)合志市のクラッシーノ・マルシェさん横にて、キッチンカーを借りて出店してきました。フードラボ合志さんに色々とお世話になりました。以前はキッチンカーの購入も検討していたのですが、やっていきたいことと少し離れるので一旦辞めました。でも今回は、お店を一人で回す経験をやってみたかったのと、キッチンカーがどんなものかを知りたくて、チャレンジさせてもらいました。気づきを数点残します。