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★今夜の*晩ご飯*と*デザート*です♪
今日はお買い物へも行かずに自宅で過ごしました。
車中泊用品をいろいろと買い揃えてまして・・・
出費がかさんでまして (>_<)
ちょっと他で出費を抑えなくてはならずで
最近は普段のお買い物を見直す事にしました。(;^ω^)
なので
※今夜の晩ご飯は・・・
冷蔵庫と食品庫にある物で作りましたよ。
![](https://assets.st-note.com/img/1681899254239-HxFEmclMjk.jpg?width=800)
普段はご飯を食べないのでこれだけ‼
主人は22雑穀入りご飯を食べてます。
今回はAmazonさんで購入した雑穀を加えてます。
お米3合に大さじ3位を加えて炊いてます。
![](https://assets.st-note.com/img/1681901493964-wtLYLjzXak.jpg?width=800)
3合で炊いたご飯を9個の容器に入れて
冷めてから冷蔵庫で保存して3日で食べ切‼
冷凍庫は常に満杯なので3日で食べるので冷蔵保存です。
![](https://assets.st-note.com/img/1681901504049-tmKQRRC1f9.jpg?width=800)
1個が1食分です。
朝ご飯・お弁当・晩ご飯でちょうど3日分ですね。
少ないようですが
主人は糖質を取り過ぎるのでこれで十分ですよ。(*´з`)
※今夜のデザートです。♪
主人のデザートは・・・
冷凍してた端切れの*長崎風カステラ*と*オオバコのきな粉餅*です。
![](https://assets.st-note.com/img/1681902332033-lWGl6PZe4J.jpg?width=800)
私のデザートは・・・
*オオバコのきな粉餅*と*きな粉のスノーボール*です。
![](https://assets.st-note.com/img/1681902358027-WPTO6Fsq1J.jpg?width=800)
※*長崎風カステラ*は
材料の配合がベストなのでいつもこのレシピで作ってます。
※今回は材料のおからパウダーは加えずに
シナモンをたっぷり加えて作りました。
※今回は材料のおからパウダーをきな粉に代えて
甘味料はラカントホワイトで作りました。
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