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白菜と鯖缶の卵とじの作り方〜時短料理、缶詰アレンジ
缶詰アレンジ♪白菜と鯖缶の卵とじ
一時期、テレビでサバ缶が話題になっていた時にサバ缶の料理をしました。
忙しい時にパパッと作れる便利おかずです。またサバ缶は保存のきくアレンジレシピです。
サバ缶を使って時短調理をしましょう。栄養価が豊富だし、ダイエットにもおすすめです。白菜のおかずに迷った時に助かる一品です。是非お忙しい日に作ってみて下さい。
材料 (2人分)
白菜 5枚
鯖缶 1缶
卵 1個
油 大さじ1
ほんだし 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
作り方
1 白菜は食べやすい大きさに切る。フライパンに油を引き、白菜とほんだしを入れて炒める。
2 1にサバ缶を汁ごと入れる。さらに☆を入れる。
3 卵を溶き、2へ回し入れる。
4 3を器に盛り完成。
※ コツ
サバ缶の汁には旨味や栄養素がたっぷり入っているので、捨てずに全部使います。
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