カラダと心が喜ぶ♡納豆カルボナーラ！久しぶりのパスタだ！！【崖っぷちダイエット】
ドクターに
「悪玉コレステロール値と体脂肪値が高い！
このままだと、脳梗塞、心筋梗塞になるよ！」
とお達しがあり
それからは、食生活を見直して
美味しくてお腹いっぱいなるけど
コレステロール、脂肪を減らすメニューを作っています😊
・・・・ですが、ですが！！
最近の暑さの中
仕事中、歩くだけでフラフラ
頭痛までして来て
「さすがに、これじゃまずい！！」
と、酢キャベツと、豆腐だけの昼食みたいな
ザ・ストイック！！なことは、一旦中止にしました。
先日、台風接近で曇ったうちにと
家周辺の草刈りをやったんですが
陽が照っていないとは言え
ものすごい蒸し暑さ！！！
ワンコの散歩もですが
ものすごい滝汗がーーー！！
もうね、こんな頑張った日は
サーティワンにご褒美買いに行ったわよね。
期間限定の「ハワイアン」シリーズ。
久々のアイス。
相当、美味しかった！！！！
糖質を避けまくっていたけど
本当に美味しくって、カラダと心が喜んでいた！！
話はちょっと逸れるけど。
昨日、私は久しぶりに心理学の講座を受けました。
（心理セラピストとして活動してましたが
最近、あまり積極的に活動していなくて💧）
高・悪玉コレステロール値、高体脂肪率を気にしすぎてて
最近は、「何を食べたいか？わからない」
なんてことも、よくありました。
「食べることは、生きること。
命や栄養を頂くことに感謝して
『美味しい♡美味しい♡』と食べていたら
案外太らないものなのよ」
と昨日の講師の先生はおっしゃっていたのが
とっても印象的でした。
「本当に今、食べたいものを食べたら
心とカラダは、喜ぶじゃない？」
って。
糖質を避けるために、
大好きな粉モンや、麺類をこんにゃくに変えてきたけど
本当は、パスタ大好き。
今日のお昼に「本当は、何が食べたい？」ってずーッと問うてみたら
「和風パスタが食べたい」って私の体が言ってた。
なので、たくさん買ってた「納豆」を使ったこのパスタを。
でも、フワフワの納豆のカルボナーラも食べたいな♡
ってことで、卵とチーズも足して、このレシピとのコラボに。
要は、ダレうまさんの納豆パスタに
卵ととけるチーズを足して、まぜまぜしたもの。
牛乳や卵を入れる分、バターを入れるのをやめましたが
柚子胡椒を多めにいれたら、めっちゃ美味しい！！
以前「納豆は火が入ると、ナットウキナーゼが死んじゃう」と
読んだことがあったので
熱々のパスタに絡める分と別に
ひとパックの納豆は、よく混ぜてから、上にトッピングしました。
まさに「追い納豆」！
パスタは、レンジでチンしました。
パッケージに表示している茹で時間＋3分（６００ｗ）と
ちょうど「ヒルナンデス！」を見ていたら「家政婦マコさん」が言っていたので
私も、その時間で、冷凍していたシメジを入れて、チン！
あとは、卵と納豆と納豆のたれとチーズとめんつゆを
フワフワに混ぜ合わせたものと絡めるだけ。
実際には麺が見えないくらいねぎをオンして食べました。
あー、やっぱりパスタってモチモチしてて、美味しい！！
もう、夕方ですが
全然お腹空かない！
フラフラもしないし
甘いものを食べなくても、全然OK！
やっぱりカラダが満足してるんだろうな～～～♡
暑さが厳しい時は
しばらくは、「本当に食べたいもの」で行こうと思います。
ワンコの散歩も、陽が落ちてから1時間くらい歩いているしね。
カラダと心が喜ぶダイエットメニュー。
これでどれくらい、減っていくのか？
また、ダイエットが楽しくなってきました♡
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