今日も！私一人で晩御飯作りました！😊今日はオリジナルお好み焼きです！！🤗✨✨
はい〜、今日は久々に、お好み焼きを作りましたー。一人暮らししてる時は、結構頻回で作ってましたねー。本当は、風月さんとかのお好み焼き粉を買うと良いと思うのですが、それはお高いので、自分で風月風！にしちゃいます！笑 というのは、小麦粉、卵、お水で溶いた生地に、お出汁、顆粒だしをた〜っぷり入れちゃうんです！！そしたらもう、風月さんになります！👍✨といったら、風月さんに失礼なので、風月風！になります！🙆♀️✨
キャベツを頑張って、たくさん千切りしました！！✊✨
こんな感じ！！👍✨めっちゃ大盛り！！👍✨✨
そして、少しだけ私は玉ねぎを入れます！そうすると、熱した玉ねぎは甘みがでて、焦げ目がついた玉ねぎは、香ばしく、お好み焼きの美味しさがアップする気がして。😌オリジナルでいれちゃってます！隠し味！！👍✨✨
具は、イカと豚のバラ肉。🦑🐖
イカは、今めっちゃ高いです…😱安い時に買っておいて、冷凍しておいたやつを解凍して使いました！🙆♀️
細かく切って入れます！🦑
バラ肉もこんな感じに切ります！
フライパン用〜意。
豚肉をもう、先に炒めます！ここで火を通したら、プレートで焼いた時、お肉に火が通ってない！😵ってことがなくなるので！！👍✨
そして、豚肉と、焼いた時に出た脂も全部生地の方に入れちゃいます！！🙆♀️
はい！準備完了。ぜんぶ
私が、焼きました！お、も、て、な、し、おもてなし。です！🙆♀️
焼けました！🙆♀️
鰹節と青のり、お好み焼きソースとマヨネーズをかけて完成！！🙆♀️
まだたくさん生地が余ってます！明日もお好み焼きです！！🙆♀️
焼いて、焼いて、焼き続けました！仕事終わりの父が、うまい、うまい！といって、めっちゃ食べてました。母も、喜んで、美味しいと食べてくれて、娘としてはよかったです。😌明日もできたら、頑張りまーす！🙆♀️寝まーす！おやすみなさーい。😴💤この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？