【バリ島 ウブド便りEp.4】星のやバリ - 夕食 -
Om Swastiastu
~ ｵﾑ･ｽﾜｽﾃｨｱｽﾄｩ ~
バリ語でこんにちは
東京から5600km離れたバリ島ウブドよりお届けします🕊
【ウブド便りEp.4】
みなさん、こんばんは。
ムスリムはラマダン（断食）の時期ですね。（インドネシアの９割はムスリム教徒）
断食中は水分も取らない同僚に気を使って水をゴクゴク飲めないKarasです。
それはさておき、本日はスタッフの私が星のやバリの夕食についてお伝えします。
1.空中ガゼボディナー
1日1組限定の特別ディナー。記念日にカップルでお越しになる方はこれで決まり！というほどお勧めです。
英語名、ウブドジャングルディナーと呼ばれるだけあり、
まるで森の中に浮いているような空間で、目の前にはジャングルが広がります。夕刻から夜にかけて移ろう風景は幻想的で、静かな夜には鳥や虫の声が聞こえてきます。8品のコース料理、ワイン、キャンドルデコレーションともに、特別な夜をお過ごしください。
（Tips: 海外のゲストからも絶大な人気があるのでご希望の方はなるべく早めのご予約を！！！7月〜８月、年末年始などは連日予約で埋まってしまうことも。。。）
提供期間 - 5:30 pm〜
1日1組限定（2名まで）前日4:00 PMまでに要予約
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2.コースディナー
バリの文化、生活に深く根ざす「トリヒタカラナ」の精神。 それは人、自然、神との調和を表します。 この精神の物語を、バリならではの食材と伝統的かつ 現代的な手法を通じてお楽しみください。
（2024年4月からの新メニューです！）
提供期間 - 5:30 pm〜
前日までに要予約
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3.ヌサンタラ ディナー
伝統的なインドネシア料理を中心とした厳選されたメニュー。
8品のお料理とハウスワイン1杯をご提供します。
せっかくバリ島に来たからにはインドネシアのご馳走を堪能してみて下さい。
提供期間 - 5:30 pm〜10:00PM
予約不要
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4.アラカルト メニュー（昼食・夕食）
ダイニングにはアラカルトメニューもございます。バリやインドネシアの伝統料理、洋食に加え、和食も多数ご用意しておりますので、長期滞在の方にもおすすめです。（2024年度からメニューを増やしたので、数が多すぎて数えきれません。おそらく100品ほど笑）
提供期間 - 昼食：12:00 PM ～5:30 PM
夕食：5:30 PM～11:00 PM（10:00 PM ラストオーダー）
予約不要
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まとめ
1日目はディナーコース、または空中ガゼボディナーでロマンチックな夜を
2日目はヌサンタラディナーで異国の味に舌鼓を打つ。
3日目はアラカルトで自由に選択。（和食が恋しくなっている方、洋食にも対応できます）
それでは今日はこの辺で。
Suksma ~ ｽｸｽﾏ ~
バリ語でありがとう
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