シェア
定期購読メンバーの皆さん 明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします…
「飲食店は一番いらないものである」 コロナウイルスの感染が拡大し始めた時、そう言われるこ…
「生きろ。」 映画にはいろんな必殺のキャッチコピーがあったりします。僕はこのコピーのつい…
自分の幸せ最近、幸せの形について考えたりします。 どう生きるか、という話でもあるけれど「…
2020年最初の定期購読マガジンの配信です。 明けましておめでとうございます！本年もよろしく…
こんにちは！山路です。 2019年最後のマガジン配信です。 この定期購読マガジンはカフェやカ…
「ゆっくり寛げるお店を」とカフェを始める人も多いだろうし「ごゆっくりお過ごしください」と、大手のお店もそういうことを謳っている。 ゆっくり寛ぐということは、本を読んだり友達と話したりもちろん何もしないで外を眺めていてもいいんだけど自分時間のことです。 そういう時間の獲得を目的にお客もお店側もその場所にやってきている。
こんにちは！山路です。 12月最初の定期購読マガジンの配信です。 このマガジンは普段書いて…
以前「カフェってこれからどこへいくのか」みたいなことを書いたことがあります。去年の最初に…
こんにちは！山路です。 定期購読マガジン「カフェを経営して暮らしていくこと」、11月3本目…
こんにちは、山路です。 定期購読マガジン11月2本目の配信です。（毎日書いている無料のもの…
こんにちは！やまじゆうきです。 定期購読マガジン10月3本目の配信です。 前回、無料記事でも…
おはようございます！やまじゆうきです。 9月最後の定期購読マガジン配信です。 この定期購…
こんにちは！山路裕希です。 そうそう、先日のnote会で（このマガジンの購読者の方が集まって、カフェや飲食店、お店や商品の販売に関する討論をしながらダラダラする会です）このマガジンの運営方針などの話し合いも行わせて頂きまして、それキッカケで、僕の知らないところでお客様同士でお仕事が発生していたり、人間関係が新しく構築されていたり、とってもいいなぁと思っています。 最高じゃんね…。 あくまでこのマガジンは僕がカフェを経営していく時に考える内容がコンテンツだと思っているので、
