焼きそばだけじゃ、ダメですか？
ボンソワー。
今晩は、先々週から始まった「お手軽ごはんゆえ、記事に取り上げてもらえなかったごはんたちを取り上げる」活動のご報告を。
月曜日の夜：パセリソースの中途半端な余りとイカのパスタ
Otto氏はまだ北にいたのでひとりごはん。新たに作る気が起こらなかったので、アニョと一緒に食べたパセリソースの余りにミクロな冷凍イカを合わせてとりあえず炒める。ちょっとトマトも足した。
そこに茹でたパスタを投入。
よくわからないけどパセリがふんだんに使われた魚介系のパスタができた。そこそこイケた。
火曜日の夜：とっておきのアパカレー
ひとりごはんラストディナーは、ついに！！！コレ！！！
パッケージではカツと千切りキャベツを添えているけれど、そんなものはないので、めちゃんこ固いフランスデフォルトなキャベツを茹でたやつと、タンパク質代わりにレンジで作った温泉卵になってない温泉卵もどきをのせる。
箸休めはただのきゅうりの塩揉みと胡麻。
アパカレー、甘めでおいしかった。
水曜の夜：焼きそばオンリー
Otto氏帰還。自家製パンチェッタとめちゃんこ硬いキャベツ、ネギを使ってネギ塩豚レモン焼きそば的な。
Otto氏はソース派なので、私の分を取り分けてからのソース足しで。
アペロからの焼きそばとビールだけで満足して就寝。
木曜の朝：SDGs的野菜スープ
Otto氏の出勤カーで朝活してから、ちょっと汁物が飲みたいな（前日飲みすぎてる人の胃の叫び）と思って、冷蔵庫の余り野菜たちで野菜スープを。「食べられるもの、最後まで捨ててはならぬ」、これは祖母&母からの教え。
トマト、セロリ、にんじん、カブ、ナス、マッシュルーム、たまねぎ、パンチェッタをひとくち大に切る。
ナスにオリーブオイルを吸わせてからパンチェッタを炒めて、全部の野菜をじっくり炒めたら、水を入れてコトコト煮込む。どう考えても具沢山すぎる感じ。
朝から煮込みつつ、途中で味見しながら昼までコトコト。
パルミジャーノをピーラー削りしたものをのっけて、ランチに。
ちょうど口内炎が3箇所もできていてやばかったので、野菜必要。鍋いっぱいを2日で食べ尽くした。
そしたらびっくり！口内炎なおった！野菜パワーすごい！！
土曜日の夜：和定食と焼きそばの夫婦別食
なんだか私の胃が猛烈に優しいものを求めておる！！！
優しい食卓に汁物は絶対。クッキンさんのところで教わったリュウジさんの卵スウプをつくってみよう。
リュウジさん自体は皆勧めてくれるからチェックしていないのだけど、今回2回目くらいで見てみたら相変わらずドランカーしてるわこの人・・・という親近感。私の場合これがビールとかワインになるのですよね。是非コラボしたい（笑）
卵スウプの他は、冷凍していた栗ご飯。Otto氏爆買いのサバ缶のサバをオーブン焼きしたものと、切り干し大根、きゅうりとわかめの酢の物。
切り干し大根は、にんじん、しいたけとともに。あとはチャイナストアで買ってきた豆腐をあげたものを細かく刻んで油あげの代わり。
なお、こういった和食ごはん、Otto氏はイマイチなので、焼きそばではどうかね？と提案したら二つ返事でOK！！
超絶残り物にてソース焼きそばを作ったらそれだけでニコニコしていた。
日曜の朝：え？焼きそばNG？
日曜の朝、ぼーっとケータイをいじっていたら、こんなYahooニュースの記事を見つけて思わず見入ってしまったね。
・・・前日のうちの食卓（爆笑）
しかも水曜の夜もまったく同じことを・・・・・。。。
Otto氏にこんなことがあるんだってよって冗談っぽく話したら、開口一番「それは別の離婚理由があるんだろう」といいつつ、「ワタシはヒトサラのほうが良い」と、暗に焼きそばだけで十分とのたもうていた。
まあたしかに、うちの母とか祖母の食卓は麺だけとか絶対ありえない感じだったけど、本人からそれだけでいいと言われたらね。しょうがないですよねえ。てか、酒のつまみなんて日本ではコンビニで買えるし、買ってくればいーじゃん。。（激羨）
日曜日の昼：シャケマヨチャーハン
休日の時の流れは早い。あっという間にお昼だ。
自家製シャケフレークを冷凍してあったので、これっぽくしてみよう。
シャケフレークをマヨで炒める。
バスマティライスとネギと卵を投入して、よく炒めて醤油をまわしかけたら完成。
お花の型で抜いて、周りには昨日ののこりをちょこちょこと。
今朝の焼きそば記事を見た影響か、Otto氏用にもちょこちょこっと切り干し大根と酢の物とスープを出す。
スープ以外は食べていた。ポイントは「ほんのひとくち」のせか？
おまけ：日曜の発見
平日の日中はテレビをまったく観ない私だけど、Otto氏がいるときは大抵テレビがついている。日曜おの朝、氏がチャンネルを回していたらば、めちゃくちゃに懐かしいエンディングが・・・！
ドラゴンボールZですね。
びっくりしたけど今でも自然に口ずさめる・・・幼少期の音の記憶は残るなあ。
この表示を見て、Otto氏が「なぜKanjiとHiraganaが2段になっているんだ？」と。子ども用に漢字に読み仮名をふっているんだよと説明して、ルビの存在を初めて知ったようだ。
日本語ってやっぱりフクザツ！
お、俺も白い方たちにモテすぎてフクザツ！！
サポートいただいた分は、おうちごはん研究費としてフル活用いたします！