醸しごと

やまもとゆうこ
画像1 ぬかと麹は醸しフレンズ。仄々と甘みが加わるのです。「はぁ呑みて」と絶賛されたモッツァレラとエリンギは週末に仕込みを。 #ぬか漬け #ぬか床 #醸しごと #dancyu #発酵 #菌活 #モッツァレラチーズ

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