ルーを使わずにカレーを作るのを初めてやりましたが、
まぁ、味はそこそこでしたが手間かかりますね。

玉ねぎを飴色に炒めるのって、
それなりに焦げにくいフライパンが必要ですね(笑)

しかしながら、これでルーのカレーよりは、
カロリーはいくらか抑えられるので、ダイエットには良しと。