コオロギ食やコオロギ利権の記事
当初は日本の黒い霧さんのブログで「コオロギ」でヒットした記事のご紹介をしていくつもりでしたが、noteでも色々な立場の方、医師の方も書かれている記事もありましたので、これはと思った記事などをどんどんご紹介していこうと思います。
追記
最近見つけたサイト、私にとってはこれまでで最強と思えたブログNBBにも「コオロギ食品」に関する記事が書かれていましたので、早速ご紹介させていただきます。
ブログNBBの記事です。
コオロギを食すのは体に毒と考えるべき!!!
コオロギ食品を販売する企業名(随時更新) – antenna blog NBB (wwbb.me)
こちらの記事↑の一部を引用させていただきます。
自分にとって重要と思えた箇所を太字とさせていただきます。
重要な箇所も引用させていただきます。
自分にとって重大と思えた箇所を太字とさせていただきます。
内海聡医師の動画です
DS側は、食糧難を煽ることによって、フェイクミートや遺伝子組み換えの他に、ゲノム編集化された昆虫の粉化食品をバラまこうとしているのか!!~給食(社食、病院食なども含む)も心配だ!!!
noteで追記している最中に、他の方が書かれた記事が目に入ってきました。
コオロギ食が給食に出たという事が書かれていました。その記事での情報も内容が豊富でして、その中にはネットで拾われて紹介されている情報であったり、他に動画もありました。情報の中には、ミャンマーではコオロギは佃煮として食べられていて美味しかったと書いている方の情報も入っていました。日本のイナゴの佃煮と同じような感じですね。さらに、果物のイチジクには虫がいっぱい入っているということも同じ方からの情報に入っていました。
また、内海聡医師の動画も貼られていて、そちらを視聴し始め、視聴が終わってみると、動画が入っていた元記事がどこかにいってしまい探し出せませんでした。。
その記事ごと、ご紹介したかったのですが、内海聡医師の動画だけ載せることにいたします。その動画でも、内海さんが強調しておられたのは、昆虫を食すことにあまり神経質になるよりも、昆虫食+ゲノム編集が怖いということを述べておられたかと思います。(※1度しか視聴していないので記憶に自信がありませんが、たしかそのような話をされていたかと。。)
【医師が解説】昆虫食は安全?危険? #内海聡 #うつみん - YouTube
こちらの動画↑で印象に残った言葉をここに書いておこう。
「ムカデとか見た目だけは最悪ですが、素揚げの状態で目をつぶらせて試食させたら、100人中99人は絶対美味しいって言うと思う。サワガニのパリパリの煎餅みたいな感じ。」
(私の心の中の叫び:ム、ムカデ???。。。 ギャー!!!)
元記事の筆者も書かれていたことも記憶に基づいて書いておこう。
たしか、イナゴの佃煮みたいに普通に食べるのと、今回のダボス会議でも推進が決められたという「コオロギ食+ゲノム編集」の問題とは分けて考えていくべきだという意見には私も同意です。
内海さんも語られていましたが、蜂の子も昔は食べられていましたね。
私はその体験はありませんが、食した人の話によると、美味しいと言っていましたね。どうやって食べるかというと、フライパンで炒めて食べたそうです。
思い出した!
人から聞いた話ですが、昔の戦時中は食糧難で、特別にこしらえたワナで捕まったヘビをさばいて焼いて食べていたそうです。
ヘビは貴重なタンパク源だったそうです。
(※ヘビはタンパク質が豊富なのかな?)
何か、鰻の蒲焼みたいな感じなのでしょうか???
新聞での連載記事にもありましたね。ヘビの丸焼きが美味しかったと。
私の記憶では、その方は日本で子供の頃に、すでにヘビを焼いて食べたことがあるそうです。
ある国ではこれが屋台で売られていて、懐かしくてさっそくこれを買って食べて美味しかったと書かれていたような記憶です。
なんでも、串の棒に巻き付けて焼かれたヘビの丸焼きだったとか。
発酵の研究で有名な方の連載記事でした。
それからこんなことも。
昔テレビで視聴したことです。
大学院生(?)がカエルの研究をしていてカエルをたくさん捕っていたそうで、たくさんあるので余ったカエルを自宅の冷蔵庫で保存していたそうです。そのカエルの足を唐揚げにして食べると美味しいと言っていました。
ある日、彼女が遊びに来た時、冷蔵庫を開けられてしまい、その中の光景に仰天され振られたという話だったかと。
カエルの足は調理しやすいように粉を付けたものをバットに並べて保存していたとか? そんな記憶です。
内海医師は昔はウシガエルは食べられていた話もしていました。
アカガエルはたしか夜尿症に聞くという話も聞いたことがあります。
イナゴの佃煮どころか、昆虫だけでなく、両生類や爬虫類まで、。。
人間は結構いろいろ食べていますね。
でも、遺伝子組み換えやゲノム編集だけはやるなよ!!!と
声を大にして言うぞ!
その記事に「スキ」を押していたのでみつかりました
「スキ」を押していたことを忘れて探しまくってしまいましたが、見つかりました。↓↓↓
昆虫食が広まってきました|kiyo(*^_^*)/未来ある子ども達/まごはやさしいわ/ヴィーガン/小麦フリー/自然農/少食|note
こちらの記事の最後の方にホッとすることが書かれていました。
「そもそも昆虫食を広めるより
もっとクリーンでヘルシーな食事がある!!」として、
麻の実パウダーと亜麻仁パウダーが紹介されていました。
アミノ酸スコアを良くするには、コオロギパウダーにそっくりではあるが、亜麻仁パウダーというものがあり、これを活用することで7大栄養素を揃えることができるそうです。
同じ人間でも、各国で色々な食習慣があり、日本人の体質には向いていない食材もあるかもしれません。特に私はカレーも好きだし、滅多には食べないがキムチも出されれば食べます。しかし、私の体質にはニンニクや唐辛子は合っていないみたいで、料理でちょっと入れ過ぎしたりすると、お腹の調子が悪くなったりします。
災害時でも普段から普通に食べているものが食べたいですね。
パイロン先生が書かれた記事です
コオロギ食とアレルギー反応についての記事
ドクター(たぶん医師の方ですよね?)のクリエイターさんから本記事に「スキ」をいただきました。その方の記事にアクセスしたところ、何と、コオロギ関係の記事をお書きになられていましたので本記事でご紹介すべきと思い、早速ご紹介いたします。↓↓↓
コオロギ食でアレルギー反応は出ますか?|Dr Pilon (パイロン先生)|note
こちらの記事↑を拝読してより強く思い起こしたことがあります。
私にとってはイナゴの佃煮以外の昆虫はゲテモノという感覚が払拭できないということです。
ウィキペディアで以前閲覧したことがありますが、
イナゴの佃煮を作るには相当な手間と時間がかかるようです。
イナゴの体内にあるウンチもちゃんと出し切らせて佃煮は作られていることを知り、安心しました。(※これはイナゴに限らずエビもたぶんそうですね? 魚はどうなんだろう?。。特に小魚は全身を食べますからね。。)
通常は食さないものでも食べて美味しいのは何よりかと思いますが、
製造過程を知らずに食すのは非常に抵抗感があります。
たとえば、私にとって製造過程の他に気になることとして、その昆虫や、普通のレストランでは出ないような動物は、どのような飼料を与えられて育ったのかも気にします。それは出来るだけ有害なものは体に取り入れたくないという思いが強いからです。
コオロギが流行っているからといって流行りものに飛びつくというのは、
よく考えた方がいいかもしれません。特にアレルギー体質の方は。
アレルギー体質でない方でも、普通は滅多に口にすることのない食材が使われた料理を食べようとするときは、よく考えてからの方がいいかと思いました。周りにそれしかなく、それしか食べることができないという非常事態でなければ、積極的には食べようとしない方がいいのではないかと思いました。
エンドゥさんのTwitterの中にも
食製品の副原料にも「コオロギ」導入どころか〇〇ワクチンがこっそり仕込まれていたりするのだろうか?!
エンドゥさんのTwitterの中に、気になるTwitterがありました。
そういうことなら、商業施設などで割安で食べられるフードコートを利用するよりも、たとえば生協とか自然食品を取り扱っている信頼できそうな所から材料を買って自分で調理して食べるのが一番良さそうだと思いました。
面倒でも継続すればそれが当たり前になるだろう。
そう書いていても多忙のときはフードコートを利用するかもしれませんが、できるだけ自作する方がいいと思いました。料理なんてそんなに手をかけて作らなくても、味さえついていれば何とかなるし、お腹が空いていれば食べられますしね。みんなでワイワイしたいときは自宅内でおもてなしとか、同じ考えを持っている仲間同士でそれぞれが持ち寄るパーティーも面白そうですね。
日本の黒い霧さんのブログで「コオロギ」でヒットした記事はこちらです。
コオロギ – 検索結果: – (daiwaryu1121.com)
こちら↑からピックアップさせていただきます。
パスコ(敷島製パン)とソニーと松浦グループとイルミナティとコオロギ。
パスコ(敷島製パン)とソニーと松浦グループとイルミナティとコオロギ。 (daiwaryu1121.com)
松浦グループが太陽光に続いてコオロギ利権に参入。
松浦グループが太陽光に続いてコオロギ利権に参入。 (daiwaryu1121.com)
「陰謀論」と言っている人たちは大本営を信じきっていた人たちとまったく同じ。
「陰謀論」と言っている人たちは大本営を信じきっていた人たちとまったく同じ。 (daiwaryu1121.com)
新世界の串カツに行きました。
新世界の串カツに行きました。 (daiwaryu1121.com)
こちらの画像↑はインパクトがあるが、
そのうち巨大GKの串カツなんかも出てくるのかな?
それだけはやめて欲しいと思った。。
本記事の関連記事はこちらです。
本記事でご紹介させていただいた日本の黒い霧さんの記事で出てきた「松浦グループ」についてですが、この「松浦グループ」についても、私が書いた記事で日本の黒い霧さんの記事としてご紹介させていただいております。
その記事がこちらです。↓↓↓
「朝堂院」、「松浦」、「仁藤夢乃」、「Z李」、「新宿租界」でヒットした記事|Unakite|note
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