スイートバジルが合う料理探し
スイートバジルを育てているのに、バジル料理があまり出て来なかったのはまだ苗が小さく、先端の葉を摘み取った葉しか料理に使えず、飾り程度しか使えなかった事と・・・
そもそもフレッシュのスイートバジルを今まであまり食べた事がなく、トマトと合わせる以外にジェノベーゼくらいしかバジルを使う料理を知らずに、勢いで買い育て始めてしまった。
バジルをダイレクトにあまり食べた事がないので、どんな料理に合うか分からない食材でした。ネットで探せば出て来るけれど、自分の普段の食事でバジルが合う料