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【なめレピ10】塩辛のなめろう
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本日のテレワーク昼食は朝に録画しておいた米上がれ!もとい、舞い上がれ!を見て号泣しながらとりました。お兄ちゃん!
ノンアルの昼休みですが、食べるのはおつまみのようなものです。塩辛のなめろう。
材料(1人分)
いかの塩辛…4本
長ネギ…少々
生姜…少々
作り方
塩辛とねぎ、しょうがを包丁でひたすら叩いて完成です。お好みで大葉や茗荷を入れても爽やかで美味しいですよ。
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これ以外に仕込んだおでんや高知で買ってきた鯖の干物を食べているので、痩せやしない。
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