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ヨハクの好きな食べもの

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甘いもの、酒の肴、その他もろもろ。食べることが大好きなので、美味しいものの備忘録として。
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#グルメ

房まるごと!濃厚な岩手県産レーズンをお取り寄せ

房まるごと!濃厚な岩手県産レーズンをお取り寄せ

岩手・花巻の『佐藤ぶどう園』さんの生レーズン。先日イベントでお味見してから一目惚れ(?)してしまい、ようやく注文。房のまま届くレーズンはこの時期にしか食べられないのです。

注文したのは『Amulet of the Sun(安芸クイーン)Amulet of the Sun(黄玉)』という品種。4品種あるんだけど、これしか残ってなかった。シャインマスカット食べてみたかった…!(ひと房5000円とお高

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【愛媛・宇和島】往復3万円かけても食べたいごはん

【愛媛・宇和島】往復3万円かけても食べたいごはん

旅に出るとたくさん美味しいごはんに出会える。
「旅先では1つのお店に行くことしかできない」というルールだとして。

それでももう一度交通費をかけてでも来たいお店がこちら。

愛媛県の宇和島商店街にある「とじま亭」。
新物のブリが入ってたので、いつも(と言っても2回目)のブリ定食を。

ブリのお刺身
ブリの炙り
ブリカツ
ブリのカルパッチョ
ブリ大根
の5品に、ごはんとお味噌汁、甘酢生姜。

ひと切

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