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ほんの少しの量で、1日分の栄養素を兼ね備えていたり
1つの食材で何種類も栄養素が入っている
スーパーフード。聞いたことはあるけど、食べたことある方は少ないかもしれない。もしくは、知らないで普段食べているものかもしれない。
ファストフードや冷凍食品は、栄養素がほぼゼロもしくは人体へ有害なものが多い。
注目したいスーパーフードが紹介されている、この本を読みました。

クコの実(ゴジベリー)
長寿の果物と異名をもつ、抗酸化作用の高い食べ物。成長ホルモンの分泌を高めてくれて、テストステロンの分泌増加も促す。
目の細胞膜の傷を治すのに役立ち、視力改善にもおすすめ。免疫力アップ効果もあるので、さっそくネットで手に入れよう。
ドライフルーツのように、おやつとして食べたりスムージーやシリアル、お茶に加えるのも良い。

マカ
南米では何百年間も生殖力を高める薬として利用されてきた。食べると、精霊が近づくと言われていた。
副腎と甲状腺を助け、気分を向上させて、健康的なホルモン生成のサポートをしてくれる。
貧血、慢性疲労、更年期などにも効果的である。
また、血中の酸素量を増やすためストレス緩和してくれる。
オーガニックのマカの粉末を購入し、サラダやスープに入れてみよう。おすすめの量は、20g(大さじ2杯)

スピルリナ
緑色はクロロフィル(優れた造血と浄化作用)青色は珍しい色素であるフィコシアニン(幹細胞の生成を促す働きで日光から皮膚を守ってくれる)
植物性の完全タンパク源であり、加熱の必要がない。ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸、抗酸化物質などたくさんの栄養素が含まれている。
NK細胞の増殖を助け、免疫力も高める。
成人だと1日10g、アスリートは30gを目安に
サラダにかけたり、スムージーに入れてもよい。
粉末だけでなく錠剤もよく売られているが『錠剤化剤』を使うブランドは避けよう。

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良いことしか書いてないから逆に不安になるけど一定期間試してみて、自分の体質に合っているか、何か良い反応を感じるか
見てみるのも楽しい。
毎日何十品目も、食事に取り入れるのが難しければ頼ってみても良い存在かもしれない。

他にも身近なもので、ハチミツ(ローヤルゼリー)や、ココナッツ、アサイー、カカオなども
書かれていた。 

今日は曇り空の東京。
みなさんの健康と無事を祈りながら、自分自身をケアする方法、子ども達を守る方法を勉強して実践している毎日です。

#スーパーフード #ヨガ #ヨガインストラクター #yoga #コラム #日記 #育児

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