2021年5月の記事一覧
「泡問題」について問う
風呂上がりのビールが美味しい季節がやって来ました。
（まあ、季節に関係なく風呂上がりのビールは美味しいものです。グイーッと喉元を華やかに、まるで花魁道中のごとく〔例え、間違ってますよね〕通り過ぎる黄金の液体。この一杯のために生きていると言っても過言ではありません）
そこで思うのですが、それは、ビールというアルコール飲料の醍醐味はなんぞや、という問題です。
私にとってビールとは「炭酸麦茶」
勝手に唐揚げグランプリ
ブームが去ったタピオカ店の跡地に、テイクアウト専門の唐揚げ屋さんが次々と出店なさっているようです。
しみじみと家飲みを余儀なくされている昨今、これは朗報です。
はっきり言って、スーパーで売ってる唐揚げってあんまり美味しくないですからね。すっかり冷め切って、油の味しかしない、なんだかぐちゃっとしてげんなりしてしまう唐揚げ（まあ、探せば美味しいスーパーの物もあるのでしょうが。とりあえず近所の