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食べる多賀にんじんスムージー
レモンがさっぱりすっきり疲労回復ドリンクです。コロナワクチンで食欲が落ちて、ちょっと気持ち悪くて食べられないなぁ…って時におススメ(すごい限られているシチュエーション(笑))。いつ作っても美味しいです。本当は、ジュースに濾して飲みますが、そのまま食物繊維が取れていいかもと思い、食べるスムージーに。美肌効果もありですね。
材料
にんじん 1/2本
リンゴ 1/2個
レモン 1/4個
![](https://assets.st-note.com/img/1670744722516-G0kE2y5uBQ.jpg?width=800)
つくりかた
1 にんじんは皮のまま、リンゴは皮を剥いてすりおろします。
![](https://assets.st-note.com/img/1670744700955-gOS8S69dWq.jpg?width=800)
2 フードミルでつぶします。
![](https://assets.st-note.com/img/1670744701215-oWkWNYnL1k.jpg?width=800)
搾ってジュースにせず、そのままいただきます。凍らせてシャーベットにしても美味しそう。
![](https://assets.st-note.com/img/1670744700965-uCR0S6fOgp.jpg?width=800)
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