晩酌ごはん日記：2021/4/4 - 4/30

晩酌ごはん日記：2021/3/28-4/3

こんばんは。先週から初夏めいてきました。春になると青菜を欲するので今週はなるべく晩ごはんで取り入れています。

3月28日（日）
小松菜の麻婆豆腐風、椎茸のチーズ焼き

小松菜はアレンジにいつも悩みますが、今回の麻婆豆腐アレンジはなかなかイケました。

3月29日（月）
ニラベーコンチヂミ、鯖のトマト味噌煮

チヂミは味付けがちょっと変わってて、粒マスタードが入ってます。ベーコンと相まって洋風味。