伊勢湾奥鈴鹿の名物の一つ「真鰯」を

鰯は伊勢湾奥鈴鹿の名物で、昔（1930〜1950年代前後だろうか）は、木造船が沈むんじゃないかってくらい獲れたらしい。


床屋も八百屋もこぞって日銭を得るために木造船に乗り込んだという。


私が小学校の頃は毎日のように食卓にあがってた。脂の載った真鰯だ。
今でもたまに上がるけど。

私が鮨屋に行くと、しめ鯖とカツオは必ず、いわしもあれば注文する。なんてったって、青魚に目が無い^_^

オイルサーディンからツミレまで。様々な調理に活かせる様を見てとっても、鰯ほどパフォーマンスに優れた魚はないんじゃないか。刺身にしたら1番旨いんじゃないかと思うほど。


この絵には、縁起ものとされる鯛と、そんな伊勢湾奥鈴鹿の名物、マイラバーな真鰯を描いた。



【企画展】矢田勝美 展　「船霊といのり」


【日程】2020年7月20日～10月11日
【会場】鳥羽市立　海の博物館
@sea_folk_museum 

【住所】〒517-0025 鳥羽市浦村大吉1731-68
【開館時間】9：00～17：00
【TEL】0599-32-6006
【入場料】大人800円／大学生以下400円
※コロナウィルスの感染拡大の影響により、変更の可能性有
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写真／永田沙織

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