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和風創作フレンチ
2024年2月29日 10:23
朝、図書館に本を返しにいく足をすこし伸ばして、気になっていたコーヒーショップへ、入口のネオンがいい味を出す、というか、入口が二つある、表通りと裏通り、まるで店じたいが一つの、いわゆるうなぎの寝床のようだ、テーブルやソファなど、調度は品格を感じさせるが、シンプルで整然とした店内の雰囲気、若干だが、寒い、モーニングセットを注文、780円はリーズナブルだ、パンの耳を活用し、中にモーニング的な品々
2024年2月27日 10:11
大阪で用事があったので、早めに行って喫茶でモーニングを過ごす、サンシャイン、有名らしい駅近の喫茶店へ、充実のモーニングメニューからホットケーキのセットを注文し、文庫本を開いて待つ、読んでいるのは漱石の、思い出すことなど、少しして、ホットケーキの香りが一足先に席まで届く、まもなく、実体が到着する、二枚重ねのパンケーキは中央がやや膨らむような形で、写真を撮ろうとスマホを取り出したときにはもう、ホッ
2024年2月13日 22:22
ヘアサロンを思わせる、オシャンな雰囲気に怖気づき、気付けば店の前の通りを三往復ほどしていた、入る、やさしそうなお店の人が、丁寧にメニューの説明をしてくれる、コーヒーとクッキーをオーダーし奥の席へ、寒いので、と白湯を持ってきてくれる、ありがとう、浅煎りのグアテマラ、豆本来のジューシーな酸味と、カカオのような深い香りがマッチ、浅煎りだ、圧倒的浅煎り、かといって薄くはない、むしろ濃厚な味わいだ、なんだろ
![[番外編]喫茶サンシャイン](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/132198573/rectangle_large_type_2_2f406fa48074dd8bb0e4b6b5b408f922.jpeg?width=800)
