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珈琲ノ音

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京都のカフェを巡りて、飲んだコーヒーについて言及していく予定ですが、これはあくまで速記的で、備忘録的なものです、制御不能です、個人的見解です、そのときの気分とか体調とか、もちろん… もっと読む
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2024年2月の記事一覧

COFFEE HOUSE maki

COFFEE HOUSE maki

朝、図書館に本を返しにいく足をすこし伸ばして、気になっていたコーヒーショップへ、入口のネオンがいい味を出す、というか、入口が二つある、表通りと裏通り、まるで店じたいが一つの、いわゆるうなぎの寝床のようだ、

テーブルやソファなど、調度は品格を感じさせるが、シンプルで整然とした店内の雰囲気、若干だが、寒い、

モーニングセットを注文、780円はリーズナブルだ、パンの耳を活用し、中にモーニング的な品々

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[番外編]喫茶サンシャイン

[番外編]喫茶サンシャイン

大阪で用事があったので、早めに行って喫茶でモーニングを過ごす、サンシャイン、有名らしい駅近の喫茶店へ、充実のモーニングメニューからホットケーキのセットを注文し、文庫本を開いて待つ、読んでいるのは漱石の、思い出すことなど、少しして、ホットケーキの香りが一足先に席まで届く、

まもなく、実体が到着する、二枚重ねのパンケーキは中央がやや膨らむような形で、写真を撮ろうとスマホを取り出したときにはもう、ホッ

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common

common

ヘアサロンを思わせる、オシャンな雰囲気に怖気づき、気付けば店の前の通りを三往復ほどしていた、入る、やさしそうなお店の人が、丁寧にメニューの説明をしてくれる、コーヒーとクッキーをオーダーし奥の席へ、寒いので、と白湯を持ってきてくれる、ありがとう、浅煎りのグアテマラ、豆本来のジューシーな酸味と、カカオのような深い香りがマッチ、浅煎りだ、圧倒的浅煎り、かといって薄くはない、むしろ濃厚な味わいだ、なんだろ

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