ツナたまご飯

丼ではなく茶碗。
手軽で美味しいオンザライス茶碗の世界。

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ツナといえばマヨ。たまごといえば海苔。この鉄板スチール王道キングロードな組み合わせが若干逸れた、このツナたまもなかなかです。間違いないクラスのツナと卵黄ですから、多少逸れてもそれなり以上に仕上げてくれています。日向翔陽といえば影山飛雄ですが、日向と及川徹だってそれはそれは相当いい仕事をしてくれます。卵黄ソースがツナと白米を包み込み、めんつゆでまとめるあげる。パートナーがずれたって、当人たちに力があればきちんと結果をだしてくれるのです。

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