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511:見直すべき無駄は店舗や人などの大掛かりなものより、数秒・数円の小さな部分。 [トップリーダーズSelect]
全国数百店舗のチェーン店の中でも最も売上の高い店舗で、テーブルの上にあるものを置いただけで、さらに2倍以上の売上を叩き出した!
「無駄をなくす」というのは、何か大きな部分をバッサリと切り捨てることではなく、日常の細々とした中からたった何秒、たった何円、という小さなものを改善していくことを指します。そういう小さな改善が、積もれば巨額のお金を生み出すことになるのです。
自分たちがその行動をするのに何歩歩いているのか、何秒かかっているのか。そこまで突き詰めて計算をしていけば、いろんな無駄が発見できるはずです。
業界のトップリーダーたちの英知や意識を本の中から学ぶ「トップリーダーズ・セレクト」(TRs-Select)。第一線のプロフェッショナルたちの発想、考え方、生き方などを、いろいろな必読本の中から読み取っていきます。経営者の方、マーケティング担当者、クリエイターなどビジネスマンの方々は特に、お仕事や書籍選びの参考にどうぞ。
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