カロリーゼロの自然派甘味料

毎週月曜日は、買ってよかった商品を紹介しています。
今回は、いつも通りの食事が低糖質食にかわる「ラカンカ糖」です。

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ラカンカ糖とは

・砂糖の約300～400倍の甘さ
・カロリーゼロ
・天然由来の甘味料
・糖尿病や肥満症の患者さんに適した甘味料

ラカンカ糖は、ウリ科の植物「羅漢果（ラカンカ）」の果実から抽出した天然甘味料です。

砂糖の約300～400倍の甘さがあり、カロリーはゼロであることから、砂糖の代替品としてさまざまな食品や飲料に使用されています。

また、糖尿病や肥満症の患者さんなど、糖質制限をしたい人に適した甘味料としても注目されています。

上白糖より価格は高め

我が家では「ラカントS」という商品を使っています。

上白糖と比べると高価ですが、砂糖は料理の多くで使用されることから、食事制限はしたくないけど、食事から健康管理したい方にとっては、有効な選択だと思います。

上白糖と比べ甘さは若干控えめと言われたらそうかも・・・でもいつも通りの分量で、変わらない味を再現できているので、ほぼ変わらないと言っても問題ないと思います。

公式HPでは、低糖質のレシピがいっぱい紹介されているので、商品を買わなくても楽しめるので、よかったら覗いてみてください⇩。

羅漢果うまれの植物由来甘味料『ラカントS』

それではまた