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起業家は語る

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2021年12月の記事一覧

連載開始!IPOまでの道のりと手引き

連載開始!IPOまでの道のりと手引き

第1 はじめに(自己紹介)
こんにちは!スペースマーケットで取締役監査等委員をしています、石原遥平(@IshiharaYohei)と申します。普段は弁護士法人淀屋橋・山上合同という法律事務所で弁護士をしつつ、スタートアップを中心にリーガルに限らず、様々なお手伝いをしております。スペースマーケット以外にも、RECEPTIONISTやdelyの社外監査役もさせていただいています。

ちょっと古いです

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コーヒーシュトーレンをつくりました

コーヒーシュトーレンをつくりました

もうあっという間に年末。もうすぐクリスマスですね。

僕たちはコーヒー屋として、コーヒーの魅力に触れる機会やコーヒーをもっと楽しめる体験を作ろうと、コーヒーをテーマにした季節ごとのお菓子を作っています。
そして今回12月にはコーヒーを使った「コーヒーシュトーレン」を完成させました。

コーヒー屋としてお菓子をつくる理由や思いは、ティラミスを作った時のnoteをぜひご覧ください。

コーヒーをスパイ

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