#フルーツ
【コラボレーターの仕事術】世界や社会とのつながりを感じることが世界平和への道 合同会社Fuan CEO 石崎 陸
小学生のときに聴いたジョン・レノンの曲に影響を受け、そこから世界平和について考えはじめたという石崎さん。海外で感じた差別や貧困を解決するためには現地で仕事を作ることが大切だと気付き、アフリカで養鶏場を運営し始めました。2021年には写真集を出版するなど、世界平和について長く活動されています。石崎さんが実際に海外に行って見えたこと、そこから何を感じて今の活動に至ったのかを伺いました。
■世界平和に
【コラボレーターの仕事術】「やります」「やれます」「やりとおします」の志でストーリーを持ったモノ作りで地方から全国へ商品を届ける 工房ふじや 代表 藤井 武士
今回、地方から全国へ商品を発信するドライフルーツメーカー・工房ふじやの代表『藤井武士』さんにインタビューさせていただきました。
工房ふじやを始めようと思ったきっかけは、趣味である登山をされている時にドライフルーツを食べていた時だそうです。
「地方でドライフルーツを作って広げてみたい」とも想いから事業を立ち上げ、今では砂糖・添加物を一切使わない厳選した果物を使ったこだわったドライフルーツで人気を博