【バニラとココナッツのクロッカン】かりかり食感にバニラとココナッツの優しい香り♪
１. バニラとココナッツのクロッカン
バニラビレッジの「完全無添加・バニラピューレ」を使用した「バニラとココナッツのクロッカン」のレシピをご紹介します！
クロッカンとはフランス語で「かりかりとした」という意味で、まさにカリッとした食感を楽しめます🧑🍳
バニラピューレとココナッツの優しい香りが口いっぱいに広がります♪
泡立てやテクニックいらずの、簡単に作れるおやつです！
２. 調理時間と分量
調理時間: １５ 分（焼き時間別）
分量: 約１５個分
３. 材料
卵白 １個分
グラニュー糖 ６０ｇ
バニラピューレ 小さじ1/4
ココナッツファイン ４０ｇ
４. 作り方
1. 天板にクッキングシートを敷き、ココナッツファインを広げて、１６０度のオーブンで約７分ローストし、冷ます。
2. ボウルに卵白、グラニュー糖を入れ混ぜる。泡立てる必要はなく、グラニュー糖が溶けたらOK。
3. バニラピューレを加えさらに混ぜる。
4. 冷ましたココナッツファインを加え、ゴムベラで混ぜる。
5. クッキングシートを敷いた天板に、スプーンで生地を３～４ｃｍくらいの丸に落としていく。
6. １６０度のオーブンで約３０分焼く。
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