【バニラクラフトコーラ】一番バニラが引き立つ身体にも優しい自家製コーラ✨
１. バニラクラフトコーラ
バニラビレッジの「オリジナル天然バニラビーンズ」を使用した「バニラクラフトコーラ」のレシピをご紹介します！
バニラが一番引き立つバニラビレッジのオリジナルの身体にも優しい自家製コーラです🧑🍳
バニラの甘い香りとスパイスの香りが癖になります✨
ジャンキーなイメージのコーラですが、手作りすると身体にも優しいドリンクになります！
２. 調理時間と分量
調理時間：20 分（漬ける時間別）
分量：３～５杯分
３. 材料
三温糖 100g
水 150cc
カルダモン ５～１０粒
スターアニス １個
シナモンスティック １本
バニラビーンズ 1/2本
レモン 1/2個
（カラメル）
グラニュー糖 １５０g
水 ５0cc
熱湯 １２０cc
炭酸水 適量
４. 作り方
1. カルダモンを包丁で砕く。バニラビーンズは鞘からビーンズをこそぎとる。
2. レモンを輪切りにする。
3. 鍋にカラメル以外の材料を全て入れ、中火で１５分ほど煮る。
4. カラメルを作る。鍋またはフライパンに水、グラニュー糖を入れ、中火にかけてカラメル色になるまで煮詰める。
5. カラメル色になったら火を止めお湯を加える。（はねやすいので注意）
6. ３のシロップにカラメルを加え混ぜ、清潔な容器にうつして１晩置く。
7. 炭酸水でお好みの濃さに割る。
５. ポイント
スパイスの量、種類はお好みで調節してください
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