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塩旦那が誕生日に選んだのは、素敵な備前焼グラスでした。
遅ばせながら、明けましておめでとうございます。
元旦から不安な気持ちで始まった2024年。
どうかひとりでも多くの方が、少しでも早く安心して過ごせる日がやってきますように、と祈るしかできません。
私の年末年始はというと、義実家や実家、親戚や友達など、大好きな人たちに会って、たくさん笑ってお喋りして、なんとも普通で、なんとも幸せなお休みでした。
会いたい人に会えて、じわ〜っと温かい気持ちにな
塩旦那がおでんを作ってくれた記念。
3連休明け。
さばいては舞い込みを繰り返して、どんどん積もっていく仕事。
なかなかハードな1日を終えた。
さて、本日の営業終了です。
『今日はおでんの日』
帰ってまずは、じゃがいもと大根を切って、レンジで少し柔らかくする。
その間に練り物を切って、その後は出汁を味付けて、、
なんて、帰宅後の段取りを考えながらそそくさと帰る。
帰ったら、あれ？
私の作るおでんの匂いがする。
やるやん塩旦
