お刺身用のバイ貝を、贅沢に昆布〆にしました。 バイ貝の豊かな旨みと昆布の風味が絶妙な味わいを醸し出します。 他では出せない味を、ぜひお楽しみください。 鮮度を保つために冷凍保存しており、いつでもおいしい状態でご賞味いただけます。 ※解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。

甘エビ昆布〆（冷凍）は、北陸産の新鮮な甘エビを贅沢に使用した逸品です。 丹念に昆布で〆ることで、昆布の旨みと甘エビの甘みが引き立ち、プリプリの食感が楽しめます。 甘エビの旨味を引き出す昆布〆は、熟練の職人が一つ一つ手作業で行っています。鮮度を保つために冷凍保存しており、いつでもおいしい状態でご賞味いただけます。 パーティーや特別な日にもおすすめです！ ※解凍後はできれば当日中にお召し上がりください。

・天然のマカジキを北海道函館産の天然真昆布でしめた、味わい深い昆布〆です。昆布をはずし、そのまま、又はわさび醤油などでお召し上がりください。 ・熟練の職人が一つ一つ手作りしているので、良質な素材と伝統の技が融合した逸品です。カジキの旨味を最大限に引き出すため、昆布締めにこだわり抜いた逸品をぜひご賞味ください。 ・８０年以上続く当店の商品の中でも人気№１の、お客様に愛され続けてきた商品です。 ・当店の昆布締めは贈り物としても大変喜ばれています。また、ご家庭での普段のお食事や、パーティーでのおもてなしにもピッタリです！ ・冷凍便、真空包装での発送になります。自然解凍してからお召し上がりください。 ・賞味期限は冷凍のままで30日間、解凍後は4日以内にお召し上がりください。 ・カジキの身を昆布からはずす際に糸をひきますが、これは昆布のねばり成分です。安心してお召し上がりください。 ・カジキの身をはずした後の昆布は捨てずに、切ってそのままお召し上がりいただくか、水で軽くぬめりを取ってからダシ昆布としてお使いください。とても良いダシが出ます。