贅沢な自家製バイ貝煮が登場しました！ ・活きたマバイを当店で丁寧に処理し、秘伝の醤油味で煮つけました。先代から受け継がれた伝統の味付けは絶品で、一度食べたらやみつきになること間違いなし！1パックに約１５０g入っており、1人前としてお楽しみいただけます。 ・当店自慢の自家製バイ貝煮は、素材にこだわり、味にもこだわり、お客様に最高の味を提供するため日々努力を重ねています。贅沢な味わいと、驚くほどの旨みが口の中に広がります。ぜひ一度ご賞味ください。 ※真空包装、冷凍便での発送になります。自然解凍の後、お召し上がりください。 冷凍で３０日間保存可能、解凍後は３日以内にお召し上がりください。

・天然のマカジキを北海道函館産の天然真昆布でしめた、味わい深い昆布〆です。昆布をはずし、そのまま、又はわさび醤油などでお召し上がりください。 ・熟練の職人が一つ一つ手作りしているので、良質な素材と伝統の技が融合した逸品です。カジキの旨味を最大限に引き出すため、昆布締めにこだわり抜いた逸品をぜひご賞味ください。 ・８０年以上続く当店の商品の中でも人気№１の、お客様に愛され続けてきた商品です。 ・当店の昆布締めは贈り物としても大変喜ばれています。また、ご家庭での普段のお食事や、パーティーでのおもてなしにもピッタリです！ ・冷凍便、真空包装での発送になります。自然解凍してからお召し上がりください。 ・賞味期限は冷凍のままで30日間、解凍後は4日以内にお召し上がりください。 ・カジキの身を昆布からはずす際に糸をひきますが、これは昆布のねばり成分です。安心してお召し上がりください。 ・カジキの身をはずした後は捨てずに、切ってそのままお召し上がりいただくか、水で軽くぬめりを取ってからダシ昆布としてお使いください。とても良いダシが出ます。