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●●、作ってみた。

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YouTubeなどのレシピを参考に、何かを「作ってみた」記事です。
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#鍋

やはりリュウジさんが好きだ。|みぞれ鍋

やはりリュウジさんが好きだ。|みぞれ鍋

リュウジさんの鍋レシピ。

簡単なのに、しょうがの味が効いていて本当においしい。
リュウジさんや笠原さんのレシピで自炊をするようになってから、自分で作る料理が本当においしい、と思うようになった。

簡単なのに。
どこにでも売ってる材料でこんなにもおいしく作れるなんて。

これがやっぱりリュウジさんのすごさだと思う。

私のリュウジさん尊敬の原点は、前に記事でも書いたけどやっぱり虚無リタン。

ケチ

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はじめての常夜鍋【リュウジのバズレシピ】

はじめての常夜鍋【リュウジのバズレシピ】

昨日は、初めて 常夜鍋 を作りました。

作ってみて感じたこと…
①フライパン1つで作れて簡単!
②あっさりした味だけど食べごたえあって良い!
③ほうれん草レシピのストックが増えた!

うまくいかなかったのは、ほうれん草のエグみが少し残ってしまったこと…
レシピ通り最初に水にさらしたけど、時間が足りなかったのかな。

今度は、エグみが少ないちぢみほうれん草で作ってみようかなと思っています(肉厚で美

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