umi mori

会社員からワーホリでオーストラリアへ(長い夏休みのようだった)福岡で家族と毎日会える生…

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会社員からワーホリでオーストラリアへ(長い夏休みのようだった)福岡で家族と毎日会える生活。30で生き方を見直す。そしてこれから。(興味:料理、家庭菜園、健康、自然に優しい生活、ひと、旅行、テニス、英語)umi mori

最近の記事

慣れたけど慣れないこと

私の家族は仲が良いと思う きょうだいは、女3人と男の子1人 弟は優しく穏やかな性格(よしよし。) 父との仲も良好 父は定年退職して、自分の好きなことをやっていて 一緒にも住んでいなくて、たまに帰ってくるくらい。 なので、実家に住んでいても、たまに顔を合わせるくらい。 ほんとうにちょうど良い距離感 一緒に住んでいたら、わたしは実家にはいられないだろう。 父の、母への接し方に耐えられない。 確かに 何の話をしているのか、誰に話しているのか分からないようなことを、唐突に

    • miso 味噌作り

      2日前に、味噌を仕込みました。初めての味噌。 出来上がりはどうなるかわかりませんが、楽しみが増えました* (大豆1キロ、乾燥麹1キロ、塩400g) また第2弾を分量を変えて作ってみようかと思います。 ***** 今日は天気がよいです。 靴を洗おう! fin

      • 6月やること。✳︎趣味編

        ◉◎umi mori ● こんにちは!6月やることリスト…その前に、今年の大目標(趣味編)の確認っと。 1️⃣0→1チャレンジ、食事改善と体型改善(6月スタートで8月末までに5キロ減量) 2️⃣英検準1級合格(2020年10月11日) 3️⃣プラスチックフリー ●そして6月やること● ①味噌作り②ぬか漬け③ファスティング④フリーランニング1回 ⑤英検過去問1回分+復習まで。 ⑥プラスチックフリーに関しての記事1つ ************* とりあえずや

        • 甘酒!!

          umi mori ✳︎ うみもり こんばんは。昨晩仕込んでみた甘酒がとてもおいしくできていました。とても甘く、、朝はそのまま。(甘くてかなり薄めました。) 夕食後は、ヨーグルト×甘酒。これがやみつきになるおいしさ。たくさん食べたいけど、明日の楽しみに。 ヨーグルトはドライの種菌を使っていますが、市販のヨーグルトでもできるのですね。今度試してみよう。(牛乳の代わりに豆乳を使ったら味がいまいち…作り方が悪かったのか。こちらもまた久しぶりに作ってみよう。) 甘酒…お料理やデ

        慣れたけど慣れないこと

          みりんってなに。甘酒ってなに。

          umi mori こんにちは。雨のおかげで一気に成長した野菜たち。ボーナスステージのような嬉しさ。(写真は枝豆さん) (枝豆から大豆になるとか、花が咲いて実がなるとか、気にしたことなかった。一般常識なのかな。興味がなければ無知のまま。。) 今日のスープは、●かぼちゃ●玉ねぎ●きなこ●コンソメのポタージュ。(きなこがたくさんあるので、きなこを少しずつ使っていく。) ************* 枝豆と同様、みりんが何なのか知りませんでした…(醤油、酒、みりんってよく見る

          みりんってなに。甘酒ってなに。

          お弁当を持っていくことにした。

          umi mori お昼ご飯は職場で購入していましたが(安くておいしい。)それに、ボリュームも満点。ついつい食べる量が増えてしまっていたので、お弁当を持って行くことにしました。 ●小豆ごはん●豆腐ハンバーグ●人参ラペ●大根のピクルス。以上!! お料理がまだそんなに上手ではないわたし…簡単に作れて自分が好きなもの。もぐもぐ。。。 大満足。飽きるまで同じメニューが続きそうです。(子どもや旦那さまのお弁当をもし作る日が来たら、、このメニューじゃブーイングきそう。少しずつレパー

          お弁当を持っていくことにした。

          家庭菜園ビギナー日記 6/1

          雨がいい感じに降って。。ついてるついてる。 仕事の行き帰り🚲は全く濡れず。お昼間にちょろっと降ってくれました。ありがとう♡ 仕事から帰って見に行ってみると、5月27日に撒いた種から芽が出ていました!!♡ 地面もいい感じに濡れて。いい感じ。 はぁ、、なんてかわいい芽。。癒される。 成長が楽しみだーい。そしてもう梅雨入り。梅雨にはどうなるのでしょうか!!? *********** そして少し減量しようと決めた日。(わたし自身)食事に気をつけて健康的に5キロの減量。期限:

          家庭菜園ビギナー日記 6/1

          アイス食べすぎ幸せの日。

          こんばんは。umi mori です。 暑くなってきましたね。福岡は暑かったです。でも太陽をたくさん浴びて元気もりもりです。(熱中症気をつけてくださいね…マスクは息苦しい…)  ********** 仕事から帰ると、アイスクリームが妹と共に帰ってきました♡♡(自分で買うより買ってもらうとなぜかとてもおいしい♡♡)※写真は少し前の写真です。おいしかったアイスを思い出しました。 みんなで食べると美味しいですよね♡幸せでした。 …しばらくすると、母が帰ってきました。アイスを

          アイス食べすぎ幸せの日。

          橋の上を歩くこと。

          車に乗り始めてから、歩くことがめっきり減っていました。 (オーストラリアに行った1年間は歩いたなぁ。公共の交通機関を最大活用。シドニーだと、日曜日は電車が安いんです。基本2.8ドルで1日の乗り放題!※例外あり。片道2時間くらいをゆ〜らゆら。行ったことない街に友達と行ってみたり。行って帰ってきても、2.8ドル!かもめがいたるところにいてかわいい。) いまは車がないので、歩きや自転車で移動🚲 いままでは見ようとしていなくて、見えていなかった世界。川を見るといいなぁ〜と思いま

          橋の上を歩くこと。

          家庭菜園スタート 5/27

          ほうれん草と枝豆の種をまきました。 いままでなかなか始められなかった家庭菜園。ひとまずやってみることに。一緒に住んでいるおじいちゃんが教えてくれました。 「自分で育てるのは楽しかけんね。」 「ばってん、自分で面倒みらないかんよ!」「うん!!!」 (優しいおじいちゃん、畑は耕してもらったんですけどね・・・) 始められて嬉しい限り。あとは継続・・・ たのしみたのしみ。 (すでに、ほうれん草を何に使うか決めている。本当に食い意地が張ってるな!野菜ジュースにするんだよー

          家庭菜園スタート 5/27

          ミント植えました。

          ハーブを植えました。ミントが好きです。ぐんぐん伸びますね!乾燥させて保存します。(そのままでも、もちろんOK) ハーブティ以外のお気に入りの使い方が見つかるかな^ ^ 他、タイム、バジル、ローズマリー、レモングラス、カモミール、コリアンダーなど。 カモミールの花が咲くのが楽しみです!カモミールティが好きなのです。わくわく。 fin

          ミント植えました。

          Black teaを作ってみた。

          日曜日、茶摘みからの 昨日の月曜日、紅茶作りました。 自分で作ろうと思ったことはなかったのですが、 味はどうであれ 自分で作った紅茶は愛しい。。。 使い終わった茶葉まで、庭のバジルにあげました! (もったいなくて。いままで捨てていたのに…) 茶葉がゲットできれば…家庭でも作れました。 (オンラインでも購入できるようですが、お庭で茶葉から育ててみるのもありですね!) お茶、紅茶、ハーブティ大好きなのでいろいろ試してみたいと思います。 ******** 今日

          Black teaを作ってみた。

          はじめまして。

          umi mori です。 note初綴り (料理、食べること、健康、環境、英語、幸せに生きるなどに興味あり) 0→1チャレンジ(やったことのないことをやってみること)が好きなので そんな毎日の中で 感じたことを綴らせていただこうかと思うます。 自分のよいところも良くないところも受け入れて 自分らしく生きたいなぁなんて思っています。 よろしくお願いいたします✳︎ * * * * * スマホでも文字を打つときは(iPhone) 早く打てるかなと思い

          はじめまして。