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甘酒!!
umi mori ✳︎ うみもり
こんばんは。昨晩仕込んでみた甘酒がとてもおいしくできていました。とても甘く、、朝はそのまま。(甘くてかなり薄めました。)
夕食後は、ヨーグルト×甘酒。これがやみつきになるおいしさ。たくさん食べたいけど、明日の楽しみに。
ヨーグルトはドライの種菌を使っていますが、市販のヨーグルトでもできるのですね。今度試してみよう。(牛乳の代わりに豆乳を使ったら味がいまいち…作り方が悪かったのか。こちらもまた久しぶりに作ってみよう。)
甘酒…お料理やデザートに使うのが楽しみです。
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畑が賑やかになってきました。ピーマンにきゅうりにトマトにナス。ほんとうにかわいい。
また明日がたのしみだ。
fin
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