みりんってなに。甘酒ってなに。

umi mori

こんにちは。雨のおかげで一気に成長した野菜たち。ボーナスステージのような嬉しさ。（写真は枝豆さん）

（枝豆から大豆になるとか、花が咲いて実がなるとか、気にしたことなかった。一般常識なのかな。興味がなければ無知のまま。。）

今日のスープは、●かぼちゃ●玉ねぎ●きなこ●コンソメのポタージュ。（きなこがたくさんあるので、きなこを少しずつ使っていく。）

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枝豆と同様、みりんが何なのか知りませんでした…（醤油、酒、みりんってよく見るからとりあえず入れてみる。レベル。）

健康、料理、発酵食品に興味をもってから、食べるものを選択する。ということを少しずつするようになった。

ヨーグルト、納豆、味噌、、そして甘酒。

甘酒気になる。。。。。。本日炊飯器が手に入ったので、早速甘酒作ってみました。途中味見すると、甘くなっている。嬉しい。翌朝が楽しみです。

パン、ヨーグルト、味噌、甘酒。菌ってすごい。菌が活動しているのを感じると感動がじわじわきますね。働いてくれてありがとう〜。

いろいろ興味もっている状態ですが、自分に合った食べ物、食べ方を見つけていきたいな〜と思います。（無理なく減量チャレンジ中。結果やいかに。）

fin