「食」の知識と考察

127

本

「食」に関する記事をまとめています。ただ感想を載せるだけでなく、その情報から発展した分析をするよう心がけています。よければ、みていってください！

運営しているクリエイター: 秋希

#飲食店経営

〈2021年予測〉社内技術への投資が加速するアメリカレストラン

今回はこちらの記事について書いていきたいと思います。テーマは「2021年のレストラン」です…

秋希

3年前

「Ordrslip」はどんな企業なのか～サードパーティーサービスと比較して～

今回はこちらの記事から知ったことについて、書いていきたいと思います。記事の主な内容は「O…

秋希

3年前

デリバリー利用手数料に対する疑問と、オフプレミスに対応するアメリカレストラン

今回はこちらの記事について、考察をしていきたいと思います。テーマは「フードデリバリーと…

秋希

3年前

グッドイートカンパニーは、ドコモとの提携をどう生かすと思うのか

今回はこちらのニュースから、考察をしていきたいと思います。テーマはタイトルの通りで、な…

秋希

3年前

「飲食チェーン店」の特徴について、分析してみた

今回はこちらのインタビュー記事から、色々検索して分析してみたいと思います。テーマは「コ…

秋希

3年前

クラウドファンディングによる飲食店支援～どういう飲食店を助けるのか～

今日はこちらのニュースに関して記事を書いていこうと思います。テーマは「クラウドファンデ…

秋希

3年前

「Smart Kitchen Summit JAPAN 2020」に参加して学んだこと①～飲食店スタイル～

先日、12/17~19にかけて行われた「Smart Kitchen Summit JAPAN 2020」（以下、SKSJ2020）に出席させていただきました。私は学生故に3日間、全てライブでお話をお聞きすることができ、非常に刺激的な3日間を過ごせました。メモの量がすごいことになり、整理が必要になるくらいでした笑。密度の濃いサミットに参加出来て、本当に良かったです。そこで、今回はSKSJ2020に参加した感想や得た学び、そこからの考察を記事にしたいと思います。０．S