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和風めんたいパスタ

今回は明太子を使ったパスタです!

簡単なので料理の時間が取れないときに良いレシピです!


材料

スパゲッティ  100g

明太子  大さじ1

しめじ  10g

大葉(千切り)  2枚

ほんだし  小さじ1/2

水  大さじ2

バター  大さじ1

クレイジーソルト(塩)  2g



作り方

1、スパゲッティを表示より1分少なく茹でる。

2、フライパンにしめじ、ほんだし、水、バター、クレイジーソルトを入れバターを溶かす程度温める。

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3、麺が茹で上がる直前にフライパンを温め、火を消した状態でスパゲッティと明太子を入れ混ぜ合わせる。

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4、皿に盛り付けて(ゴムベラがあるときれいに明太子が取れる)大葉を乗せて完成!

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