管理栄養士🐣備忘録

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【未経験】特定保健指導（オンラインのみ）に登録後、仕事開始まで

私は、未経験で、特定保健指導（オンラインのみ）を始めました。 金銭的な不安が大きかったので、パートと掛け持ちして、副業でやっています。 会社に登録後、実際に支援する前にさまざまな研修がありました。 本業の合間に時間を確保することは想像以上に難しく、お仕事開始までに1カ月半ほどかかりました。 ただ、手厚いサポートがあったので、安心して始められました。 時間の目安や、サポート内容など、これから特定保健指導を始める人の参考になったら幸いです。 ※2022年の情報です。会

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    • 【特定保健指導】S社の面接1時間受けてきた

      わたしは、今年の春から特定保健指導を始めようとしています。 今回、大手S社に応募して面接を1時間受けたので流れを簡単に紹介します。 S社は応募後、説明会への参加が必須。 その後、指定ページに経歴等記入し、正式に応募となります。 数日後先方から電話で連絡が来ました。 その時、日程調整をして1時間の面接があります。 面接1時間も！？！？ 何聞かれるんだろう… 服装は！？ 対策とかはどうしたらいいの？ と不安になったので、実際に受けた感想を記録しておきます

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      • 【苦手克服】レバニラ 日高屋のレシピで作ってみた

        突然ですが、私は食べ物の好き嫌いがほとんどありません。 しかし、栄養豊富と分かっていてもなかなか食べられないものが１つあります。 それはレバーです。 レバーが苦手な人は多いのではないでしょうか。 今回は、レバーが苦手な管理栄養士が、苦手が克服できたかもしれない！？レシピを紹介します。 レバーが苦手な人はぜひ作ってみてください。 参考にしたレシピ 今回参考にしたレシピはこちら！ 日高屋の人気メニュー「ニラレバ炒め」を家で作れるようにちょっとアレンジされているみた

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        • 【実体験】ちょっと待って！ライター初心者を狙う悪質案件4種

          クラウドソーシングサイトで副業ライターを始めて1年以上が経過しました。 この記事では、私がライターを始めたばかりの時に、引っかかってしまった悪質案件を4種類紹介します。 今振り返ると、勉強になったこともありますが、過去に戻れるならこれらの案件は絶対に避けます。 ライターを始める人は、勉強熱心、まじめで頑張り屋の人が多い印象です。 それを逆手にとる悪質の案件があるのは事実。 どんな悪質案件があるのか知って、避けられるようにしましょう。 対策や見分け方も紹介するので、

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          【知らないと損する】超使える!!ライフハック8つ

          厨房は効率よく、衛生的に業務を回しています。 いわば大きな台所なので、家でも使えそうなワザがたくさんあります。 今回は、私が家でもやってみたらQOLが上がったライフハックを８つ紹介します。 スポンジに文字厨房では、肉魚専用のスポンジに文字を書いて混同するのを防いでいます。 それを応用して、家ではシンクそうじ用、皿洗い用を分けるために「そうじ」「さら」と文字書いています。 ちょっと面倒だけど、パッと見た時にわかりやすく、清潔さも保てます。 週一でスポンジを煮沸厨房で

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          たった一言で”好かれる先輩”になるちょっとした声がけ６選

          仕事を円滑に進めるためには、部下や後輩から尊敬を集めることは必須です。 良好な人間関係は自身の評価を上げることにも繋がります。 周囲から信頼され、頼れる存在になるためには、日頃からどのようなことを意識すべきでしょうか。 今回は、私が新人の時から今まで この先輩神だな！！！ とすごく助けられた先輩の特徴や声がけを具体的に紹介します。 尊敬する先輩方を観察してみたら、態度や声がけなど自分も真似していきたい共通点がたくさんありました。 後輩もずっと受け身でいるのはだめ

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          給食会社って実際どうなの？２年働いて感じたギャップまとめ

          委託給食会社は採用人数が多く、採用期間が早いこともあり、とりあえず受けている人もいると思います。 「委託はブラックだ」と言われることが多いですが、実際はどうなのか気になりませんか？ 私が就活生の時、人事や大学の就職課、座談会での先輩方にいろいろと質問しましたが、 はっきりしたことは誰も教えてくれませんでした。 そこで私が実際に働いてみて分かった想像していなかったこと、想像とは違ったことを正直にまとめます。 結果的に、私には厨房が合わなかったのですが、 ・管理栄養士

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          厨房で学んだ作業を早くするコツ７選

          新卒で委託給食会社に入社し、厨房で働いていました。 時間内に早く、丁寧に業務を終わらせることに、毎日必死。 その中で学んだ、効率よく仕事するコツを振り返ってみました。 ７つあったので紹介します。 厨房に限らず、どんな仕事でも共通すると思うのでぜひ読んでみてください。 １,作業はL字で行う作業中はL字にものを配置するとはかどります。 横に広げると移動距離があったり、後ろに置くと振り向いたりして意外と大変ですし、地味に時間もかかります。 角のスペースや台車などを使っ

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          厨房で学んだ作業を早くするコツ７選

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          【管理栄養士レビュー】ベースブレッドはダイエットに効果的なのか？食べてみた感想と注意点

          最近よく見かける完全栄養食品。 「ベースブレッド」 はコンビニでも手に入り、身近な存在になりました。 タンパク質をはじめ、鉄やマグネシウム、ビタミンといった栄養素を摂るためには、お肉や魚、野菜などをバランスよく食べる必要があります。 でも、「ベースブレッド」にはそれらの栄養がバランスよく含まれているというのです。 管理栄養士としても非常に気になりました。 そこで、お試しでスタートセット（16袋分：3156円）を購入して食べてみました。 ベースブレッドを気になってはい

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          【保存版】管理栄養士・栄養士がライターになる方法

          管理栄養士・栄養士は薄給だと感じている人が多く、 私もそのうちの一人です。 副業をしてみたいけど、どうやって始めたらいいのか不安に思っている人はいませんか？ 今回は菅理栄養士・栄養士がライターを始める方法を紹介します。 私は、対面なしで、自宅で、空き時間にできる副業を探してライターにたどり着きました。 ライターは研修を受けなくてもいきなり仕事を受注でき、即金性も魅力です。 ・ライターの始め方 ・完全初心者の私が高単価案件を獲得するためにやったこと ・おすすめの

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          【管理栄養士】同じ職場で正社員からパートになったはなし

          今日は同じ職場で正社員からパートになった話をします。私的には◎でした。 今、給食委託会社で働いています。 忙しくて大変、人手不足で残業、早出はあたりまえ 生活リズムがくるうシフト制もきつい 連休がなくて疲れがとれない でも新しい仕事探すのも勇気と気力がいる 人間関係最悪と言われる業界だけど私の職場は人間関係が良好 いまの仕事も慣れているし、完全に座り仕事よりもあっている 私が現職を退職しようか悩んだ時、こんなことを考えていました。 同じようなことで悩んでいる人

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          【管理栄養士のスキルを活かして副業】WEBライターがおすすめなワケ

          最近、管理栄養士・栄養士界隈で「副業」というワードをよく見ます。 今回は、管理栄養士・栄養士におすすめの副業、WEBライターについて紹介します。 私が副業として完全初心者からライターを始めて１年が経過しました。 （仕事がない月もありました(-_-;)） この記事では1年続けて分かったことを解説してきます。 副業したいけど何がいいか迷っている ライターをやってみたいけど実際どうなのか気になる 当てはまる人はぜひ読んでみてください。 管理栄養士・栄養士とライターの

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          【実体験】調乳栄養士の仕事内容いいことも悪いことも紹介します！

          私は現在パートとして給食会社に勤めており、メインの仕事内容は調乳です。 調乳栄養士ときくと、メーカーや病院に採用されて妊産婦に調乳指導を行う仕事をイメージするかもしれません。 今回紹介する調乳業務は、給食会社が病院から委託されているものです。 配属先の病院に産科があり、生まれた赤ちゃん用のミルクのみを扱う仕事です。 患者さんに接したり、指導したりはしていません。 厨房のほかに、調乳室という部屋があるので一日中、調乳室にこもってひたすらミルクを作っています。 このよ

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          【管理栄養士おすすめ】健康的に痩せるダイエット法5選

          「今年こそは痩せたいな……」 「健康的でリバウンドしない方法はないかな……」 なんて考えていませんか？ 今回は、管理栄養士であり万年ダイエッターだった過去を持つ私が、おすすめのダイエット法を ５つランキング形式で紹介します! 私についてお話すると ・食を仕事にしたくて管理栄養士になるくらい食べることが好き ・食べたいものがあり過ぎて１日３食365日じゃ足りない ・旅行先は食べたいもので決める このくらい食への執着心が強いです。 そんな私がおすすめするので読んでみる

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          【管理栄養士おすすめ】健康的に痩せるダイエット法5選

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          便秘解消に効果的？キウイの食べ方

          最近キウイの注目度が高まりました。スーパーで手軽に購入でき手間をかけずに食べられると人気です。とにかく美味しいので私も大好きなフルーツです。 キウイは様々な栄養素を含み「栄養のデパート」と言われています。そして「便秘解消にも効果的」という情報もあります。 とはいえ、 ・いつ、どうやって食べるのが効果的なの？ ・グリーンとゴールドどちらがいいの？ という疑問をお持ちではありませんか？ そこでこの記事では便秘解消のためのキウイの効果的な食べ方を管理栄養士の観点から解決します。

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          便秘解消に効果的？キウイの食べ方

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