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シゲパピ
2020年5月30日 22:22
今週は、スパイスキーマカレーを作りました。子供たちの分と一緒に作り、大人はローストスパイスやナッツ、粉チーズ、パクチーなどをどっさりトッピングして完成です。【材料】［キーマカレーベース］玉ねぎ 中1個トマト 中2個サラダ油 大さじ4ヨーグルト 大さじ3●クミン 大さじ1.5●コリアンダー 大さじ1●ターメリック 大さ
2020年5月24日 23:38
皆さんカレーは好きですか？私も家族も大好きです。ルウのカレーもきっとおいしくできるのだと思いますが、小麦粉を使ったカレーが重く感じるようになったことや、糖質制限でじゃがいもはあまり食べないので、自然とスパイスから作るシンプルなカレーを作ってしまいます。その中でも、我が家の定番は、手羽元たっぷり使った「手羽元スパイスチキンカレー」。子供にも大人気です。【材料】手羽元 1kg
