"パンプキンサラダ"

もうすぐハロウィン🎃ということで、
かぼちゃを使った料理を作ってみました：）

Today’s menu "パンプキンサラダ"

材料（２人分）

かぼちゃ　　　　　　１/2個
玉ねぎ　　　　　　　１/2個
マヨネーズ　　　　　適量
塩コショウ　　　　　少々

作り方

1．かぼちゃはワタと種を取り、ひと口大に切る　※硬くてカットしにくい場合は、電子レンジ（500Ｗ）約１分加熱する

2．カットしたかぼちゃはラップをかけ、電子レンジ（500W）で約6分加熱する

３．玉ねぎを薄切りにカットし、ラップをかけ、電子レンジ（500W）で約1分加熱する　※加熱した後、玉ねぎの水気は良く切っておく

4．かぼちゃをマッシュし、玉ねぎを加えマヨネーズで和える

5．最後に塩コショウで味を整えたら完成！

かぼちゃの鮮やかな黄色が食卓を華やかにしてくれます！

玉ねぎとマヨネーズを使ったシンプルなパンプキンサラダです：）