あるトッピングでカロリーゼロ?『横浜家系ラーメン 鶴乃家 倉敷宮前店』
『横浜家系ラーメン 鶴乃家 倉敷宮前店』ってなんですか
横浜家系ラーメンは、1974年以降に神奈川県横浜市で生まれた
豚骨醤油ベースの中太麺を特徴とするラーメンです
『横浜家系ラーメン 鶴乃家 倉敷宮前店』は昨年の11月にオープンしたようです
注目したいのは、最高級小麦粉を含む三種類の小麦を独自の配合比率でブレンドされた自家製麺工場の特注中太麺です
モチモチとした麺が濃厚スープをしっかり絡ませ、一口すすれば、芳醇な濃厚豚骨スープのガツンとした味わいが、一口噛めば特注麺の小麦粉の風味が、口いっぱいに広がります
そして、大量の豚骨・鶏ガラを長時間かけて炊きこんだ濃厚クリーミーな鶴乃家秘伝の豚骨スープ
旨みだけを抽出したスープはとろっとした舌触りと芳醇な風味、骨太な旨味、秘伝の醤油ダレと相まって、最後の一滴まで旨い贅沢な一杯が完成します
一度食べると忘れられない。それが鶴乃家のスープです
そのほかにも店舗があるようなのでお近くの方は行ってみてはいかがだろうか?
広島大州店 、岡山円山店 、広島緑井店
今回お邪魔した店舗はこちら
所在地: 〒710-0065 岡山県倉敷市宮前96−3
営業時間:
月曜日 11時00分~0時00分
火曜日 11時00分~0時00分
水曜日 11時00分~0時00分
木曜日 11時00分~0時00分
金曜日 11時00分~0時00分
土曜日 11時00分~0時00分
日曜日 11時00分~0時00分
電話: 086-454-6299
注文: demae-can.com
出前館でもやってるんですね^^
駐車場も豊富なので安心ですよ
『横浜家系ラーメン 鶴乃家 倉敷宮前店』の楽み方
店内は広くて綺麗だ
こだわりが壁一面に刻まれている
門外不出とな!?
ライス無料はありがたい
選択肢が多過ぎて死にそうになる・・・
こんなにたくさんあると迷う人は、迷わず「ラーメン700円」を選ぼう
味はもちろん醤油だ
ほんとにたくさんの種類があるので、まずはベーシックの「ラーメン700円」を食べてからでも遅くはない
ほんとに何杯でもおかわり自由なのだ・・・
家系ラーメンの醍醐味の一つ
ライスをうまくする方法が書いてある
中毒性あり!!!
卓上調味料が絶品だった
ご飯に合わないものがない!
限定商品も定期定期にあるので飽きない
最近は味噌ラーメンも流行っている
2杯目を食べるならこのメニューだな!
後乗せでいけるトッピングである
茹で野菜をくれる、野菜不足の人は是非
野菜を入れるとカロリーゼロ
どんだけライス食べさせるつもりなんだ笑
今日が一番若い日です^^
まだトッピングに間に合う
本日食したのがこちら
ラーメンとライス
かかっている白いのは玉ねぎ(血液をサラサラにするのでカロリーゼロ)
もちろん、麺の硬さはバリカタ、味の濃さは濃いめ、脂の量は多めだろ!!
玉ねぎのトッピングがうま過ぎた(カロリーゼロ)
出典「ラーメン才遊記」久部 緑郎, 河合 単
ラーメン才遊記の第一話で主人公が作ったラーメンと全く逆の発想のトッピングである
作中では、主人公は洗練された繊細な味のラーメンに味付けした玉ねぎを入れてワクワクを演出して味を引き立てた
出典「ラーメン才遊記」久部 緑郎, 河合 単
一方、鶴乃家の濃厚なラーメンには、そのままの玉ねぎを入れて逆に味を引き締める効果が出た
そして、玉ねぎは血液がサラサラになるのでカロリーもゼロ
ライスは控えめに3回お代わりする
玉ねぎご飯にして汁まで食べる(カロリーゼロ)
見事完食である
まとめ
完食したのちに店員さんからいただいたのがこの「まる得パスポート」
次回から使える魔法のパスポートだ
今度行くときにトッピングをお得に楽しもう
今日言いたいことはそれくらい
最後まで読んでくれたあなたが大好きです
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