ネギとザンギとベビーリーフ*

根元を少し残して全部刈り取っちゃっても
今までは次々とまた伸びてきてくれてたけれど
きっと今年はこれが最後かな
ところどころ黄色く枯れてきた万能ねぎ
また来年の春が楽しみだなぁ

雪の積もらないところだと
ずっと収穫し続けられるのかな
それってもしかして永遠に？

小口切りにして瓶に詰め込んで
ぎゅっとぎゅっとぎゅっと詰め込んで

鰹節も山盛りのっけてみたり

それから、醤油とごま油で浸けてみる

スプーンですくって
パッとのっけられてこれは便利

北海道民なのでザンギと呼びます
ジンギスカンのたれを揉み込んで揚げました

付け合わせに便利なベビーリーフ

寒いのに元気なのは
ぎゅっとくっついているからなのかな