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育てて食べるnote*主役は皮ごと焼いた生ニンニク
初めて育てるズッキーニが
日々ぐんぐんがんがん
ものすごいスピードで成長するので
眺めているだけでも毎日とっても面白い
三國シェフのYouTubeでも
ズッキーニのトロトロステーキが上げられていて
一緒に焼いていたのは皮付きのニンニク
これはフレッシュにんにくでやってみるしかないと
![](https://assets.st-note.com/img/1658048557245-QtJfvE07lu.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1658048603502-paffkLzVyt.jpg?width=1200)
やっと初収穫のバジル
![](https://assets.st-note.com/img/1658048630266-CS2wu72DLx.jpg?width=1200)
皮付きのまま
オリーブオイルを纏わせて焼いたニンニクが
とろっとろで美味しすぎて
小さめの欠片を選んだことを後悔
今度は大きな欠片でやってみなくちゃ
今日の主役は皮付きニンニク!
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