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今日の料理(357)野菜餃子
2023.4.28(金)に作った野菜餃子を紹介します
【材料(4人分)】
■野菜餃子 12個
■水 120㎖
■ごま油 大1
【作り方】
(1)フライパンを熱して野菜餃子を12個置く
(2)水120㎖を加えフタをして水がなくなるまで蒸す
(3)フタをとったらごま油大1を入れて焦げるまで焼く
(4)皿に盛り完成
![](https://assets.st-note.com/img/1685961760800-D6VZaUvInX.jpg?width=1200)
水120㎖を加えフタをして水がなくなるまで蒸す
![](https://assets.st-note.com/img/1685961786611-UyaTscEZF3.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1685961803849-QDyZN9REEc.jpg?width=1200)
【感想】
餃子といえば水蒸しが大事。
![](https://assets.st-note.com/img/1686560102031-vF9P7nKgTq.png)
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