2024年であります🍶´-

まず初めに、元旦に発生した能登半島震災により被災した方、被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。
一刻も早い復興を願うのみです。

2024年もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

2024年1月もあっという間に最終週です。
早いですね！もう数日後には2月です。
バレンタイン目前というところですが
我らがTriction、2024年第1弾イベント開催しました！
"和食×日本酒コラボ"でございます！！
だし割ですよ、おでんですよ、、🍢🍶♡
筆者しやばこも個人的にこの日を楽しみに待ち侘びてました😁

1/27 和食と日本酒を楽しむ料理交流会🍶

今回主催してくださったのはこちらの方々です。

いつもありがとうございます✨

前回のクリスマスイベントにも素敵な料理を提供してくださり、とても喜びました😆！いつもありがとうございます🤩
ところで、皆様は日本酒大好きですか？
私は大大大好きなのですが、イベント数日前に胃腸炎を拗らせてしまい、、今回飲めませんでした😂
ちなみに今回のイベントではこんな日本酒がありましたよ。

うっほほーー♡

まず左は新潟の地酒　"無窮"
やや辛口ではありますが、透明さ、落ち着いた味わい、深みの調和を追求した純米大吟醸です。
次は名前が見えなくて申し訳ないです。
広島の地酒　"大号令"
口当たりがよく、スッと喉を通るすっきりとした辛口。常温からぬる燗がおすすめみたいです♩
続いては埼玉の地酒　"秩父錦"
甘みをしっかり引き出した芳醇でコクがある。わずかに辛みがありキリッと。うーん痺れる〜。
そして手前にあるのが山口の地酒　"関娘"
こちらは3年連続モンドコレクション金賞受賞。フルーティな香りと軽い飲み口が特徴です。
奥側にあるのが新潟の地酒　"五郎八" 　にごり酒です。なんと秋冬限定！
濃厚でコクのある味わいが口いっぱい広がるお酒。
ロック〜冷やがおすすめみたいですよ♩

とても羨ましく思いつつ書いております🌝
治ったらどれか買って飲みます！
結構胃腸炎やインフルも流行っているので、とにかく気をつけましょうね。
手洗いうがいですよ！！

そして今回も素敵な料理がたくさんです！！

お腹すきますね。こりゃたまりませんね☺️
美味しい美味しいって声が至る所で聞こえてて
撮影しながらよーしよしよしとご満悦な自分がいました。大根もしみてて美味しかったです✨

そして今回はなんと30名程の皆様にご参加頂き大盛況でした！

ありがとうございます！！！

来月は2月24日(土)13時より開催されます！
自家製パンチェッタを食しましょう！そしてとことん楽しみましょう！
皆様のご参加お待ちしています！

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今回も見ていただき、ありがとうございました😁