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【きょく】料理と息子

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#お菓子作り

ぶどうゼリー

ぶどうの季節がやってきた!!

というわけでいつものように、妹(の嫁ぎ先)からぶどうをもらったのである。毎年最初にピオーネを4房。その後ちょこちょこ「実家に持って行くから取りにいって」メールがやってくる。有り難い話である。

実家からウキウキともらって帰ると息子が一言。

「これ入れてゼリー作りたい」

最近、息子はお菓子を作りたいらしいのである。

「アイス作りたい、ゼリー作りたい」

と言われ

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ティラミス

マスカルポーネをもらった。

個人的にマスカルポーネは好きである。チーズチーズしてなくて食べやすいと思う。とはいえ普段全然使わない食材だし、どう使えばいいのか。正直、ティラミスくらいしか思いつかない。

というわけで晩ごはんを食べた後。息子となんちゃってティラミスを作ってみることにした。スポンジや生クリームなんて常備していないので、家にあるもので適当にやってみた。

食べてみたら、思った以上に味は

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