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【きょく】料理と息子

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2021年9月の記事一覧

ハンバーグ

結婚記念日の料理では息子も大活躍してくれたので、今日はそれについて書こうと思う。

この日のメニューはざっくり言うと、ハンバーグとポテトサラダと茹でたトウモロコシだった。本当はトウモロコシは缶詰を使ってサラダの中に入れようと思っていたのに、買い物先で見つけた生トウモロコシを息子がサッとカゴに入れたのである。さすがに茹でたトウモロコシがあったら缶詰までは使えない。缶詰はまた次回である。生トウモロコシ

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煮物(と言うより本みりんの話)

最近、煮物が美味しい。昨日も夫と2人で美味しい、美味しいと言いながら食べた。

子どもの頃はもちろん、成人してからも、そんなに煮物は好きではなかった。美味しいと感じることが無かったわけではないけれど、毎回ではなく。もっとお肉とかお魚とかガツンとしたものが食べたかった。

結婚してほぼ毎日料理を作るようになったわけだが、自分が好きじゃないのもあり、ほとんど煮物は作らなかった。たまに作って食べても、「

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