下北沢に住んでいます。ここに、松江で両親が野菜を作ってたくさん送ってくれています。ありがたくて美味しい野菜で作った、いつものごはんを、宝物だとふと気付いたから、メモがわりに残しま…
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2022年12月の記事一覧
里芋入り煮込みハンバーグ
里芋届きました！
掘り立て新鮮な里芋は包丁使わなくても
皮がくりくりむけるので
下ごしらえの時からもうおいしそう。
くっついてる子供里芋もそのままくりっと。
気持ち良いしもうおいしそう。。
食べ方は芋煮、イカと里芋、と定番はもちろんだけど
うちはたくさん届くから、もはやじゃがいもの代わり。
力強い松江の里芋は洋風ソースにも合う！
煮込みハンバーグ
合挽800gくらいに
炒め玉ねぎ少し
たまご