糖質制限中でも飲んでいいお酒は、焼酎・ウイスキーだけ？

こんにちは。株式会社アスクレイ代表取締役／医学博士の松田 俊哉です。

糖質制限中でも飲んでいいお酒は焼酎・ウイスキーだけ？

糖質制限では、どのようなお酒を選ぶのがよいでしょうか。
大まかにいえば焼酎・ウイスキーなどの蒸留酒は問題なく、日本酒・ビール・紹興酒などの醸造酒は控えなければなりません。
ただし、醸造酒の中でも赤ワインと辛口の白ワインは糖質量が少ないため、３杯程度なら問題ありません。

カクテル・梅酒などの甘いお酒はだめですよ。

糖質制限中にウイスキーを飲んでいいならブランデーも大丈夫？

蒸留酒の中でもブランデーやグラッパは、口あたりや色合いを調節するために、カラメルなどの糖分が含まれています。しかし、製造業者に公開義務がないため、糖分の表示がされておりません。糖質量が分からないため、ブランデーやグラッパの飲酒は避けたほうがいいでしょう。

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